牛奶味羊角面包
步驟:
面粉200g，牛奶105g，酵母2g，蔓越莓適量。
混合配料。
揉成光滑的面團。
將蔓越莓切碎，揉成面團。
不發酵直接卷成大塊切成長三角形。
從底部寬邊卷起。
把它卷成羊角面包的形狀。
入鍋發酵至1.5倍大，大火蒸15分鐘，燜3分鐘。
紫薯羊角面包
步驟:
面粉200克，牛奶85克，紫薯泥80克，酵母2克。
混合配料。
揉成光滑的面團。
不發酵直接卷成大塊。
切成長三角形。
從底部寬邊卷起。
把它卷成羊角面包的形狀。
入鍋發酵至1.5倍大，大火蒸15分鐘，燜3分鐘。
南瓜羊角面包
步驟:
面粉200克、牛奶55克、南瓜泥60克、酵母2克。
混合配料。
揉成光滑的面團。
不發酵，直接卷成大塊。
切成長三角形。
從底部寬邊卷起。
把它卷成羊角面包的形狀。
入鍋發酵至1.5倍大，大火蒸15分鐘，燜3分鐘。
紅棗羊角面包
步驟:
面粉200g，酵母2g，牛奶120g，紅棗。
混合並揉成光滑的面團。
不發酵，直接卷成大塊。
切成長三角形，從底部寬邊卷起。
把它卷成羊角面包的形狀。
入鍋發酵至1.5倍大，大火蒸15分鐘，燜3分鐘。
黃瓜羊角面包
步驟:
面粉200g，酵母2g，牛奶和黃瓜110g。
混合並揉成光滑的面團。
不發酵，直接卷成大塊。
切成長三角形，從底部寬邊卷起。
把它卷成羊角面包的形狀。
入鍋發酵至1.5倍大，大火蒸15分鐘，燜3分鐘。
黑芝麻羊角面包
步驟:
面粉200g，105g牛奶，2g酵母，5g黑芝麻醬。
混合並揉成光滑的面團。
不發酵，直接卷成大塊。
切成長三角形，從底部寬邊卷起。
把它卷成羊角面包的形狀。
入鍋發酵至1.5倍大，大火蒸15分鐘，燜3分鐘。