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家鄉的風俗是極好的。

我家鄉的優秀習俗是這樣開始的:

範文怡:

隨著除夕的腳步,又迎來了另壹個重要的節日——元宵節。在我的家鄉,吃餃子,逛花燈是元宵節必不可少的節目,所以印象中的元宵節是甜蜜的,多彩的。不是,元宵節前幾天,我媽帶我去超市選元宵。看著貨架上各種口味的元宵,不知道該怎麽選。片刻的猶豫之後,那袋五顏六色的餃子被收進了我的口袋。

在我的期待中,元宵節終於到了。中午的時候,奶奶規劃好了壹桌菜,我卻沒時間打理,就等著壹盤五顏六色的餃子上桌!拿起壹個放進嘴裏。真的很甜,鮮滑,五味俱全。不壹會兒,那盤湯圓全軍覆沒。

範文兒:

金黃的皮,肉末成餡,裹成彎彎的半月形——哈哈,大家應該都猜到了吧?這就是我們家鄉上海的美食——蛋餃。說到蛋餃,不得不提它的由來。上海有吃雞蛋餃子的悠久傳統。早在上世紀二三十年代,張愛玲就在小說《半條命》中提到,餃子雞蛋餃子都是金元寶。

除夕夜,上海人年夜飯最後壹道重要的菜會是全家福,可以是暖鍋,也可以是砂鍋,壹般以湯為底。精致,再加上幾只蝦,進壹步帶出鮮味。食材很豐富,但是唯壹不能缺的就是這個雞蛋餃子。

範文三:

中國有各種各樣的傳統節日,每個節日都有代表性的食物。馬上就要清明節了,不禁又想起了艾葉的香綠團。每年清明節,我總會跟著媽媽去老家安吉掃墓,因為那時候總會有壹個保留節目:全家做個青年團。往年,在清明節的這壹天,我的家人會在早上去掃墓。我壹回來就去地裏摘新奇的艾葉。

采摘後清洗幹凈,然後揉成汁備用。這時候奶奶會把糯米粉和溫水混合,揉成粉。當糯米粉變成面團的時候,壹旁的媽媽會把剛榨好的艾葉汁均勻地倒在面團裏,奶奶則繼續揉面。瞬間,白色的湯圓變成了綠色的湯圓,然後湯圓被揉成了壹個圓柱體。奶奶熟練地從上面扯下壹塊塊飯團,揉成圓球。這個時候我的阿姨阿姨們就會加入進來,從拿起壹個球開始包餃子。

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