這個微波爐腌制雞翅的過程很重要,因為雞翅的口感取決於這個腌制過程。雞翅如果沒有腌制好,烤出來會沒有味道,要耐心等待腌制。
所需成分
雞翅7只,雞翅用蜜汁腌料30克。
練習步驟
1,將雞翅清洗幹凈,用刀在雞翅上劃幾刀,這樣更容易入味。
2.把調料撒在雞翅上,把雞翅放在塑料袋裏,揉好,然後放入冰櫃冷藏壹夜。
3.微波爐轉高火7分鐘,每兩分鐘開壹次,適當翻壹下,最後轉中火1分鐘。
技巧
1.在微波爐烤雞翅的做法中,用小刀將翅根切開,可以紮壹些小孔,這樣更容易入味。
2.固化時間不應超過24小時,時間越長越好。
微波爐烤雞翅的做法介紹
對於很多家庭來說,微波爐的功能僅僅局限於加熱食物,微波爐的其他壹些功能並沒有被利用。不要讓微波爐太悠閑。
所需成分
雞翅,香油,鹽,姜,蠔油,醬油,燒烤香精。
練習步驟
1.雞翅洗凈,切成三片。
2、翅尖不需要,用叉子在雞翅上叉洞。
3.將雞翅放入大容器中,加入姜絲、蠔油和醬油。香油、燒卡粉和少許鹽,抓勻後放入冰箱腌制2小時。
4.取出腌制好的雞翅,每只雞翅上均勻沾上生粉。
5.放在微波爐專用燒烤架上,大火保持12分鐘。中途翻過來,從烤箱裏拿出來。
技巧
1.在微波爐烤雞翅的做法中,雞翅如果腌制時間長,味道會更好。
2.不用烤箱也能做出好吃的雞翅。
微波爐烤雞翅的註意事項
總的來說,微波爐烤雞翅很簡單,但也需要註意。只有掌握了這些小細節,才能做出誘人的雞翅。
1,雞翅要用刀切幾下,這樣更容易入味。
2,時間要把握,時間短暫不成熟,時間會老。
3、中間翻壹次面,讓雞翅受熱均勻。