寒露節氣有哪些習俗？

眾所周知，重陽節登高的習俗由來已久。因為重陽節是在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候非常適合登山，所以重陽節慢慢爬的習俗也就成了寒露節氣的習俗。登高意味著“步步高升”、“長命百歲”。古代爬山源於“避災”

爬山不僅可以追憶過去，陶冶情操，還可以幫助人們擺脫工作煩惱，緩解壓力，通過接觸大自然來放松自己。所以，在秋高氣爽，晴空萬裏的季節，登高遠眺，喊幾聲，呼出胸中的汙濁空氣，大有裨益。

2.吃芝麻

寒露到來，天氣由涼轉冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四季養生理論。這個時候人要養陰防燥，潤肺益胃。於是，人們就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，芝麻相關的食品在寒露前後都成了搶手貨，比如芝麻酥、芝麻綠豆糕、燒餅等等。

芝麻分白芝麻和黑芝麻。白芝麻可以食用，黑芝麻可以入藥。白芝麻通常被稱為“二芝麻”，而黑芝麻中的“黑”字不能省略或多余。諺語說:“嚼壹把黑芝麻，活到壹百歲，頭發不白。”意思是黑芝麻養黑發。

3.吃花糕

因為天氣越來越冷，花草樹木很快就要枯死了，所以人們把這叫做“聽天由命”。1999年爬山，還是要吃花糕。因為“高”和“餅”諧音，所以要把餅叫做“重陽花餅”，意思是“步步為營”。

花糕主要有“粗花糕”、“細花糕”、“金錢花糕”等。貼上壹些香菜葉作為標誌，夾上橄欖、棗、核桃等幹果；“細花糕”有三層兩層，每層中間都有細蜜餞幹果，如蜜餞蘋果、桃、杏、棗等。錢花餅和細花餅基本壹樣。但很小，像“錢”壹樣，多是上流社會貴族的食糧。

4.喝菊花酒

寒露已近重陽節。這個時候，菊花盛開。為了祛除秋燥，部分地區有喝“菊花酒”的習俗。這個習俗，和登高壹起，逐漸搬到了重陽節。菊花酒是以菊花為原料，配以糯米和酒曲釀制而成，古代稱之為“長壽酒”。其味涼而甘，有養肝明目、健腦延緩衰老的功效。

寒露之日，古人還取井裏的水制成藥丸或藥酒，滋補五臟。古書記載:“九月九日，采菊花、茯苓、松脂，久服，使人不老。”重陽時節插山茱萸喝菊花酒，可以保護身體免受早寒帶來的風邪侵襲。