充分發揮山東人的酒文化。壹句話描述就是:“沒有什麽是喝酒解決不了的。”
從人的出生，滿月，百歲，升學，結婚，死亡，房梁，各種節日，打架沖突，壹頓飯就搞定。
山東農村的人壹般酒量都很大，酒桌上也很講究。
第二，山東農村非常重視禮儀。
山東是孔孟之鄉，禮儀文化的傳承相當不錯，好客、尊老愛幼等等都是非常令人欽佩的習俗。
從結婚的儀式，追悼會等等，我們可以看到山東的這些鄉村文化在壹些過程中傳承得相當好，比如接待群眾，招待客人。
第三，山東煎餅。
在山東的農村市場，除了琳瑯滿目的日用品，最顯眼的位置就是賣山東煎餅的老奶奶和小媳婦。他們整齊地將壹個大煎餅折成正方形，放入塑料袋中，從遠處看就像壹袋袋“豆腐塊”。山東人走到哪裏，總會帶著大煎餅。
擴展數據
山東特色文化包括:山東方言、山東宗教等。
1，山東方言
根據《中國語言地圖集》的漢語方言分區資料，山東100多個縣市的方言都屬於官話區(也叫北方方言)。參照古代全濁聲母入聲和今各地全濁聲母入聲的分化規律，山東方言分為冀魯官話、中原官話和膠遼官話三個不同的官話社區。
(1)冀魯官話:指河北、天津、濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地所說的方言。
(2)中原官話:指分布在河南、陜西、安徽北部、江蘇西北部和山東30個縣市的方言，包括臨沂、菏澤、棗莊、濟寧、曲阜等地。
(3)膠遼官話:分布於山東半島和遼東半島。其中山東的青島、煙臺、威海大致相當於人們常說的“膠東話”的範圍。
2.山東宗教
山東省主要有五大宗教:佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教。
佛教和道教在山東已有1000多年的歷史，伊斯蘭教主要是在13世紀回族穆斯林遷居山東後發展起來的。天主教和基督教主要在鴉片戰爭後迅速傳播。