山西老陳醋:山西老陳醋是山西省地方傳統名優產品,屬於中國四大名醋之壹。已有3000多年的生產歷史,被譽為“天下第壹醋”。
汾陽釀造高粱:汾陽是中國名酒汾陽酒的發源地。汾陽釀酒始於商周,承秦漢,盛於唐宋,盛於明清。汾陽釀酒高粱作為傳統的釀酒原料已有數百年的歷史。汾陽釀酒高粱釀造的白酒清澈透明,清香撲鼻,柔和香甜,醇厚爽口,杏花村汾陽釀酒高粱多次獲得國際國內獎項。
黃小密:《黃》是唐代保和殿大學士、刑部尚書吳。他將檀山出產的“粗谷米”呈獻給康熙皇帝品嘗。皇帝很高興,問:“這大米是哪裏產的?”吳答:“欽州。”皇帝賜其“欽州黃”稱號,命名為貢米。從那時起,“周琴黃貢米”伴隨著每壹代人,聞名於世。
交城駿棗:是中國十大名棗之壹。素有“八壹尺,十壹斤”之稱。棗果厚、脆、甜,品質好,幹鮮皆宜,鮮食、幹制、加工皆可。該產品營養豐富,用途廣泛,具有很高的滋補、藥用價值和保健功能。
太谷胡平棗:胡平棗是中國最好的棗品種之壹。主要產於晉中市太谷縣。它的棗大、皮薄、肉厚,享有盛譽。在全國和山西省多次獲獎。太谷縣地處黃土高原,得天獨厚的日照、水、肥、溫差條件適合胡平棗和其他棗樹生長結果。
柳林大棗:柳林大棗是產於中國山西省呂梁地區柳林縣的大棗品牌。主要以柳林產的大棗為原料,包括未經加工開發的鮮棗。柳林大棗是柳林三大特產之壹,尤以三交大棗最為著名,盛產大棗。三交鎮被農業部譽為“中國紅棗第壹鎮”!
汾州核桃:山西汾州核桃歷史悠久。它的果仁味道甜美,富含脂肪和蛋白質。無論生吃還是做成糕點糖果,都是又香又好吃。也是益智健腦的食品,能補氣血,潤燥化痰,治肺潤腸,味甘,對“溫腎潤肺,平喘化痰”有壹定療效。
衡山黃芪:衡山山區最適合種植黃芪。山腳下的渾源,成了中國的黃芪之鄉。黃芪是壹種藥用價值很高的中藥材,也是人們烹肉、泡酒、炒菜、煲湯的佳肴。其特點是條索長而直,鞘纖維細,色澤黃亮,粉大空心小,是國際市場上非常受歡迎的“正北芪”。
清徐葡萄:清徐縣位於省會太原市郊,交通便利。全縣土地總面積609平方公裏,轄4鎮9鄉,總人口28萬。清徐縣歷史悠久。是我國古典文學大師羅貫中先生的故鄉,全國四大葡萄產區之壹,山西老陳醋的正宗發源地。素有“葡鄉”、“醋都”之稱。