出國旅遊,除了欣賞風景,當然壹定要帶回壹些當地的特產。以下是旅遊網帶來的山西十大特產,供大家參考。
竹葉青酒
竹葉青酒是中國漢族古老的傳統保健酒,其歷史可以追溯到南北朝時期。它以優質汾酒為基礎,配以十余種珍貴藥材,以獨特的生產工藝加工而成。其醇厚甘甜的口感和顯著的保健功效,自唐宋以來壹直為人們所肯定。
山西老陳醋
山西老陳醋是山西漢族的傳統名優產品,屬於中國四大名醋之壹。它已經生產了3000多年,被譽為?世界上最好的醋?的聲譽。山西老陳醋以其色、香、醇、濃、酸五大特點而聞名。2011年8月7日,山西有關部門稱,當地陳醋安全可靠,食用安全。
黃河灘棗
黃河灘棗,意為生長在黃河邊上的棗,當地人稱為河邊棗,俗稱“灘棗”,學名“木棗”,是山西四大名棗之壹。潭棗生長在距黃河50米至1500米範圍內的沙灘上,環境優雅,空氣清新,日照充足,晝夜溫差大。是母親河孕育的精華,是華北、陜北獨有的瑰寶。其特點是顆粒大,圓柱形色,如墨玉,果肉甜軟芳香,有“人參果”之稱。
石頁茶
柿葉茶是以柿葉為原料,經過科學加工精制而成的壹種茶葉。柿葉茶是以柿葉為原料制成的壹種新型保健飲料。柿葉含有鞣質、膽堿、蛋白質、礦物質、糖、黃酮類等對人體有益的物質,尤其是維生素c,每100g新鮮柿葉含維生素C1g。經常飲用柿葉茶具有通便、利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。
太谷煎餅
太古餅的制作歷史悠久,清末已在京、津、Xi、蘭州、包頭、張家口等地有售。太古餅具有甜而不膩、酥而不碎、鮮美可口的特點,以香、酥、綿、軟聞名全國。蛋糕之王?好名字。太古餅是什麽?晉商的飲食文化?典型代表,著名歌手郭的清亮悠揚的歌聲?平遙的牛肉和太谷的糕點?也讓太古餅的名聲傳遍了全世界。
陽高杏
陽高杏脯是中國著名的食品,產於山西省陽高縣。它在國內外都很暢銷。陽高山區出產的杏子非常有名。它們又大又甜,核兒小,顏色新鮮。用優質杏子做的杏脯和其他地方不壹樣。杏脯的制作方法不是很復雜。杏子去核曬幹後,就可以做成杏脯了。
酥脆的火焰
脆皮火是山西長治漢族著名的傳統小吃之壹。其色淡黃純正,味脆可口。可以作為主食,也可以作為零食。以白面粉和雞蛋為原料,用熟驢油和面粉做成柿子大小的餅,用煤火烤成小火,色澤黃、質脆、味醇、形美,故又稱?驢肉脆皮火?。
朱冰聞喜
燒餅是壹種油炸小吃。在晉南民間?炸掉?就打電話?做飯?。聞喜煮餅看起來像滿月。因為表皮覆蓋著白芝麻,所以外觀是白色的。它被芝麻包裹著,呈圓形,裏面有栗子和深紅色的白色蛋糕。可拉成幾厘米長的細絲,吃起來脆甜不粘手,久不變質。
平遙推光漆器
推光漆器是壹種具有技術性質的高級繪畫設備,是山西平遙漢族傳統手工技藝之壹,因手掌有光澤而得名。山西著名工藝品平遙推光漆器,造型古樸典雅,光亮閃耀,繪畫金碧輝煌,手感細膩光滑,耐熱防潮,經久耐用,是漆器中的精品。
李後湖
李後湖是起源於山西省黎城縣的漢族傳統手工藝。因黎城縣李後國古稱而得名,是黎城縣漢族民間手工藝的壹朵奇葩。李後胡源於商周時期以虎為圖騰的漢族民俗。經過三千年的歷史演變,逐漸完善了集故事、草編、刺繡、剪紙、書畫於壹體的獨特造型。號稱中國第壹虎的李後湖,在民間有祈福、鎮宅、生財等文化內涵。
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