南盛麻棗的傳統工藝結合現代創意,進化出了不壹樣的麻棗味道。目前不同食材有花生棗、黑芝麻棗、芝麻棗(白麻)。
“秘方”壹直是傳媳婦的,不是傳女兒的。主要是家庭作坊。每年春節、端午節、中秋節都是銷售旺季,各個車間都是熬夜生產產品,滿足市場需求。現在紅棗已經成為閩南最暢銷的特色茶,遠銷東南亞,在國內外廣受好評。
南盛麻棗的特點是皮粘心酥,嫩甜韌脆香,風味獨特,是人們的。
饋贈親友的好禮物。
平和琯溪蜜柚是漳州平和縣的地方名果,琯溪蜜柚原產福建平和縣。是栽培柚子的名品。栽培500多年,早在清朝乾隆年間就被列為朝廷貢品。它以皮薄多汁,蜂蜜香甜醇厚,酸甜適中而聞名。也是很多消費者春節前後的必備水果。它富含維生素C和大量其他著名的營養物質,是醫學界公認的最具治療功效的水果。
枕餅是福建漳州平和縣南盛漢族的名點,屬於茶料甜品。長條形,長約壹寸八分,大小與小指相近,形似枕頭,故名。它新穎獨特,小巧芳香,常被用作禮品。原產福建漳州,是百姓逢年過節必備的茶點,也是送給遠方親友的特殊禮物。曾是明朝嘉靖年間的宮廷貢品。