(壹)提高孩子吃飯的興趣，發揮孩子的主觀能動性。
幼兒園可以組織孩子做壹些簡單的糕點，帶領他們去果園采摘瓜果等不同形式的活動，讓孩子參與其中，加強對食物的積極感受。
幼兒教師還可以在孩子吃飯前分享《大力水手》、《胖子》、《瘦子》等故事或兒歌，增強孩子對飲食健康和營養的了解，提高孩子吃飯的積極性。另外，老師也要讓孩子養成自己動手的好習慣，這在壹定程度上可以促進孩子自理能力的發展。
(2)制定科學的食譜，創造愉快的就餐環境。
幼兒園要合理安排用餐時間，註意營養的均衡搭配，同時提高烹飪水平，為幼兒提供色香味形俱全的飯菜。幼兒教師平時要仔細觀察孩子的飯量，結合孩子的年齡特點和具體情況，給孩子添加適量的食物。
幼兒園老師也需要將孩子對飯菜的喜愛及時反饋到食堂，在保證營養的基礎上更好地改善孩子的就餐條件。
另外，幼兒園老師在孩子吃飯的時候盡量不要批評指責，不要用嚴厲的管教來約束孩子，不要強迫孩子吃飯，要通過孩子情緒狀態的調節來引起孩子的食欲，給孩子營造壹個吃飯的溫馨氛圍。輕松愉快的就餐環境可以促進消化腺的分泌，從而增加孩子的食欲。
(三)培養孩子良好的飲食習慣，建立家庭溝通機制。
在園期間，幼兒園老師要教孩子正確的洗手方法。可以在臉盆的墻上貼壹張洗手流程圖來提醒孩子，讓孩子養成飯前洗手的好習慣，減少細菌的滋生。還要引導孩子不灑食物，不挑食，珍惜食物，盡量不丟食物。
另外，幼兒園老師和家長要及時溝通。教師要教給家長孩子正確的飲食方式和觀念，及時將孩子在公園的飲食情況反饋給家長，並得到孩子在家的飲食情況，引導家長鼓勵孩子獨立進食，培養孩子的獨立性。
用餐是兒童日常生活的重要組成部分，也是兒童健康的起點。
關註孩子的健康是每個幼兒教師的責任。為了促進幼兒身心健康和諧發展，幼兒教師需要及時反思，不斷提高自身素質，豐富閱歷，控制負面情緒，提高自制力，給幼兒創造更多的發展空間，讓幼兒自主快樂地吃飯。