廣東的乳制品很多,但是口味不壹樣。
雙皮奶當然是廣東壹絕!壹般妳吃的雙皮奶都是涼的。在廣東可以吃到現在正在做的熱騰騰的雙皮奶,比較稠。
姜汁有很濃的姜味,洗去了奶味,但是我還挺喜歡的。
炒鮮奶簡直好吃!答應我!壹定要吃!
廣州烤當然少不了!
糖醋叉燒吃起來味道很好,但是吃多了容易累。配上壹杯港式奶茶簡直美呆了。
廣東本地學生更喜歡蘸蒜汁的水煮雞。
接下來是佛山祖廟的小吃。
魚肉豬肉牛肉手制魚丸。
在北京和上海,愛茶者非常受歡迎,他們幾乎要排隊壹兩個小時。廣東的奶茶店好像人不多,我就直接買了~
買的時候以為是個像乞丐餅壹樣的溫熱年糕,沒想到是個涼餅。清涼的口感,帶著桂花特有的清香,可以回味很久~
在傳統的茶餐廳可以看到壹種最受歡迎的加蜂蜜或花生醬的港式茶點。
點都德茶樓是壹家以推廣西關飲食文化為主的茶樓。這裏有全天候的茶葉市場,最適合地道的西關人喝杯茶,吃個包。
目前在廣州有六家分店:點都德(西嶽樓)、點都德(寶業樓)、點都德(聚福樓)、點都德(大茶館)、點都德(杜明樓)、點都德(鳳凰樓),各有特色。
船粥:就是圖中的壹些粥。作為西關美食的代表作,據說有13種粥料。
蝦餃:廣東最好的茶點,這裏出產的蝦餃王,名副其實的鮮蝦肉,味道鮮甜,和壹般餐館出產的不壹樣。
流沙包:吃法和尿牛丸壹樣。小心燒著了。
三文魚芝士撻:三文魚與芝士、綠芥末混合而成的新口味,讓人食指大動。
點心船:最有特色的就是他們的點心船,把他所有的點心產品集合在壹起,讓大家壹次性品嘗各種點心,真的很優惠。
馬蹄餅:馬蹄蓮味道很清亮,比較符合南方人的口味。
腸粉:古老的經典之壹。特別值得壹提的是,腸粉裏的蝦仁也非常鮮嫩。蝦類產品值得稱贊。
菠蘿包:我嘗過無數家茶餐廳,只有Diandude的菠蘿包最好吃!剛出爐的菠蘿包香脆,面包松軟。最後,妳會驚喜地發現面包裏有壹個小小的菠蘿!幸福的甜蜜恰到好處
大堂茶點費8元/人,包廂10元/人。如果在早上11之前買單,還可以優惠(8折左右)。
這次廣州之行,很遺憾沒有吃到正宗的煲仔飯,但也胖夠了。
接下來希望大家自己去探索!