如果妳去廣州，在享受南沙亞熱帶美景的同時，建議不要錯過五大“南沙美食”，風味獨特，味道鮮美！
第壹，南沙曹霞
“壹夜東風吹雨打，魚蝦長在整條河的淡水裏。”南沙曹蝦以清甜鮮甜脫穎而出。不去嘗試是很可惜的。
曹蝦是南沙特有的鹹淡水孕育出的獨特水產品。不能人工養殖，肉質細嫩，味道鮮美。用最簡單的焯水就能壹下子達到曹蝦的極致美味狀態！
煮熟後的蝦肉依然潔白如櫻花，看著就有食欲。白色的殼，裹著濕潤的肉，不需要去殼去蝦線，直接入口，舌尖的美味！
二、黃閣燒豬
有“北方有烤羊，南方有烤豬”的說法。黃閣的燒豬已經傳承了上百年，現在是南沙區的非物質文化遺產。
黃閣燒豬，肥瘦搭配，豬皮烤成焦糖色，肉汁保留充分，咬起來脆甜，肉香四溢。簡直太幸福了！
第三，琥珀脆皮蓮藕
自古以來，人們就知道常吃蓮藕有很多好處，有“女人三天離不開蓮藕”的說法。南沙獨特的地理位置盛產蓮藕，南沙“新墾殖蓮藕”享譽海內外，是地理標誌保護產品。
蓮藕可以蒸、炒、煲湯等。，而且不管怎麽吃都很好吃。這種“琥珀酥藕”薄如蟬翼，色澤如琥珀。入口即化，香脆可口，不經意間就能打動味蕾，回味無窮~
第四，青蟹
青蟹，學名“鋸緣青蟹”，按成熟程度分為水蟹、肉蟹、野蟹、膏蟹、黃油蟹。
母蟹因脂肪堆積而長成“膏蟹”(酥蟹、幼蟹)，其中酥蟹為蟹中之王，肉質最為鮮美；而幼蟹，肉質細膩飽滿，蟹膏就像流沙的蛋黃，吃起來更鮮甜嫩滑。咬壹口，唇齒留香。千萬不要錯過舌尖的美味！
五、燒鵝
燒鵝采用“非物質文化遺產技藝”的古老方法制作。首先將花椒、八角、桂皮、生姜、大蒜等十幾種植物香料塞進鵝的肚子裏，用秘制醬料腌制4-5個小時，再經過壹系列傳統工藝制作，最後用荔枝木制成。
燒鵝“皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩”，淡淡的荔枝木香味，風味獨特，滿滿的嘴癮！
廣州南沙風景優美，美食眾多。在欣賞美景的同時，還可以美美地吃壹頓。靈魂不孤獨，味蕾不委屈。簡直更好。
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