既然如此，我就介紹壹下我覺得柳州好吃的螺螄粉。第壹家，西環胖螺螄粉，位於柳南區峨山路9區16棟2號。第壹次吃鴛鴦螺螄粉。鴛鴦螺螄粉是幹撈的。有兩個鵪鶉蛋。如果是測出來的，男生吃的時候感覺會少壹些。女生適合。除了鴛鴦螺螄粉，還有原味，三鮮，等等。配菜也有很多種，鴨腳、紅燒豬腳、香腸等等。這個房子的特點就是地方夠寬，兩層。室內有很多酸水菠菜，數量不多，但是味道很好。螺螄湯夠好吃，粉有嚼勁。
第二個地方，五星聚寶螺螄粉，位於五星步行街25號附近。聚寶螺螄粉店位置挺好的，靠近步行街，人流量大。每天到了飯點，排隊的人很多。雖然店面很小，設施也比較簡陋，但還是阻擋不了人們對他的喜愛。聚寶螺螄粉特別辣。如果妳想吃辣，妳可以去這家餐館。吃辣的感覺有點受不了。額外的辛辣食物更是令人神清氣爽。聚寶螺螄粉味道純正，湯很濃，菜也願意放。
也有人說，無論在哪裏吃到符合自己口味的東西，所謂的好吃就是“正宗”。我嘲笑壹切。作為螺螄粉的資深粉絲，我也是制作人和運營人。我理解和認可的“正宗”應該是指所用材料的真實，這是最基本的，也是最必要的。壹碗螺螄粉端到妳面前，碗裏可以沒有螺螄粉，但碗裏的湯頭必須用十幾種調料和大骨頭、雞架、牛骨熬煮十幾個小時。這才能叫“正宗”。這種湯味道醇厚，清香不燥。目前市場上的螺螄粉(袋裝)大多是工業化的，傳統的熬制在產量上很難滿足市場，成本也高。壹些實體店考慮到各種成本，也在進行勾兌經營。