其色澤金黃，表面光亮，表皮破碎並點綴有麻籽，工藝精湛，造型美觀。入口軟脆，果肉連綿，外酥內糯，香甜可口，配上熟黃芝麻，吃起來香甜可口。
2、羊角蜂蜜
爪形小吃，裏面是蜂蜜和麥芽，之所以叫爪蜜，是因為形狀像羊頭上的兩個角，裏面是蜂蜜和糖做成的糖漿，吃起來又香又甜！
3.脆皮條
古鵬徐州正宗的面點食品，徐州方言叫“果”，是徐州的傳統面食面點。金黃酥脆，撒上白芝麻，香甜酥脆，食用方便，口感純正。越吃越香。
4、麻片
薄如紙，幹凈透明，酥脆可口，酥而不粘。它是由白芝麻、綿白糖、麥芽糖等原料，經過傳統工藝——芝麻去皮、蒸煮、上漿、壓片、切片制成。
5.花生糖
花生糖，估計很多家庭都會自己做。將花生去皮油炸，讓其徹底冷卻，然後將糖煮沸，加入麥芽糖，最後將花生倒入糖汁中攪拌均勻，趁熱成型並切片，待其徹底冷卻後即可食用。把它們咬起來，碾碎！
6.金錢蛋糕
北宋時期，開始流行用面粉做壹種銅錢大小的無餡實心餅。此外，上面還覆蓋著密密麻麻的芝麻。那時候叫“金錢餅”，老百姓逢年過節經常吃。
7.米粉
米粉由白糖、麥芽糖、桂花、面粉等制成。先將糯米粉加水調成細面，入鍋蒸成糊狀，然後將糊狀放入揉面盆中，加入麥芽糖繼續攪拌至均勻，再加入糯米粉，攪拌成面團，靜置壹小時左右，揉成長條，用刀切成段，放入熱炒。出鍋後立即放入煮好的糖漿中上漿掛料，蘸白糖。
8.蜜蜂蛋糕
蜜制蜂餅是用強筋面粉洗凈面筋，然後將面筋拉成塊，放入平油中炸成蜂窩狀，加入適量蜂蜜、核桃仁、南桂、橘餅等輔料，最後加入香油拌勻，裹上白糖制成。蜂蜜制作的蜂糕風味獨特，可以直接食用，也可以開水沖服。是秋冬止咳潤肺的滋補佳品，尤其適合老年人。