婚禮習俗:婚禮當天，徐州地區的女方必須在中午12之前到達男方家，但奉賢西北、新沂東南的幾個鄉鎮，女方到達男方家的時間必須在日落之後。
臘八粥:臘八節，人們要吃臘八粥，這是千百年來的習俗。所謂臘八粥，就是用糯米和紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生等雜糧幹果做成的粥。民間傳說稱這壹天為“小年”。臘八粥有這樣的成分，以順應農民來年豐收的願望。
二月二，龍擡頭:二月二，龍擡頭，在徐州城，祭神(土地爺)。爆米花和炒糖豆表示震驚和雷到了。用柴火灰把倉庫圈起來，在倉庫裏放銅錢祈求富貴，用敲床和點燭光的方式詛咒毒蟲。在郫縣壹帶，倉庫用草木灰圍起來，倉庫裏埋著五谷雜糧，祈求豐收，炒稻花香、糖豆就是炒死害蟲。
伏陽節:是中國傳統的美食節，從傳統的農歷正月初壹開始，到農歷的最後壹天結束，持續壹個月。“三伏天吃羊”在徐州歷史悠久，可以追溯到堯舜時期。徐州民間有句話叫“壹只羊壹碗湯，不需要醫生開藥方”。
擴展數據
“扶陽節”的發展變化對社會產生了深遠的影響。首先，“扶陽節”之所以形成並得到社會各界的廣泛響應，正是因為它具有歷史傳承和族群認同的意義。徐州賦予了這種源遠流長的傳統以自己的情感內涵，產生了強烈的認同感，從而在轉型創新的過程中表現出凝聚力和向心力。
雖然“扶陽節”在文化內涵上不能與徐州的非物質文化相提並論，但它對維護徐州的飲食傳統，創造徐州飲食文化的新面貌起到了非常重要的作用，即它不僅讓廣大市民積極參與到各種富有美食特色的實踐中，也讓市民通過節日深入了解徐州的飲食文化和習俗魅力。
其次，“復陽節”這個地方節日，有助於塑造徐州形象。在這樣壹個競爭激烈的社會，徐州作為“漢代”文化勝地的地位正面臨著各種挑戰。要想繼續堅持城市的特色，就要探索更有創新價值的東西。因此，尋找被地域特色賦予的民間傳統，就顯示出非凡的價值。
參考資料:
百度百科-富陽節