面粉(有自發粉，超市有賣)
白糖/
鹽
生產步驟:
1.分離四個新鮮雞蛋，蛋清和蛋黃。分離時註意不要把蛋黃混入蛋清中，否則會發不出蛋清。
2.
將蛋黃攪拌均勻，加入8湯匙牛奶(也就是最原始的瓷勺)和幾滴色拉油攪拌均勻。(牛奶大概6-8勺，可以酌情添加，主要是和後面的蛋清濃度壹樣)
3.在蛋黃中加入1湯匙植物油——加入4-5堆面粉(堆勺子，就是裝滿勺子的時候，上面堆了壹座小山，最好是自發面粉(永輝超市有賣)，攪拌均勻——形成蛋黃糊。
，放在壹邊。
4.蛋清要放在幹凈無水無油(很重要，否則不送)的盆裏。用打蛋器打兩次蛋白。蛋清起泡後，放壹點鹽(有助於打發)。然後打蛋清，順時針打。在此期間，分兩次放入糖(壹次壹湯匙)。不要長時間放在中間。打至蛋白變硬。隨意將筷子插入盆中。筷子不倒，搖盆不倒，看著像外面。
5、將蛋黃糊和蛋白糊放在壹起攪拌均勻。上下攪動，不要轉圈。
6.往電飯鍋裏加壹點油，防止粘鍋。倒入混合好的蛋糊，按下蛋糕按鈕。烹飪自動開始。當有嗡嗡聲時，表示...材料:4個雞蛋，壹瓶(鮮)牛奶，色拉油/否(可以用我們常用的調和油)
面粉(有自發粉，超市有賣)
白糖/
鹽
生產步驟:
1.分離四個新鮮雞蛋，蛋清和蛋黃。分離時註意不要把蛋黃混入蛋清中，否則會發不出蛋清。
2.
將蛋黃攪拌均勻，加入8湯匙牛奶(也就是最原始的瓷勺)和幾滴色拉油攪拌均勻。(牛奶大概6-8勺，可以酌情添加，主要是和後面的蛋清濃度壹樣)
3.在蛋黃中加入1湯匙植物油——加入4-5堆面粉(堆勺子，就是裝滿勺子的時候，上面堆了壹座小山，最好是自發面粉(永輝超市有賣)，攪拌均勻——形成蛋黃糊。
，放在壹邊。
4.蛋清要放在幹凈無水無油(很重要，否則不送)的盆裏。用打蛋器打兩次蛋白。蛋清起泡後，放壹點鹽(有助於打發)。然後打蛋清，順時針打。在此期間，分兩次放入糖(壹次壹湯匙)。不要長時間放在中間。打至蛋白變硬。隨意將筷子插入盆中。筷子不倒，搖盆不倒，看著像外面。
5、將蛋黃糊和蛋白糊放在壹起攪拌均勻。上下攪動，不要轉圈。
6.往電飯鍋裏加壹點油，防止粘鍋。倒入混合好的蛋糊，按下蛋糕按鈕。烹飪自動開始。當有嗡嗡聲時，蛋糕就烤好了。完成後會自動進入保溫，保溫燈會亮。可以打開吃。