但我今天要說的是教妳把最普通的方便面變得看起來很高大上,讓方便面脫胎換骨。
煮方便面有什麽技巧?
1,煮的比泡的好。
為了更方便快捷的吃方便面,相信很多人都會選擇用開水,當然這也是方便面本身的做法。但是當我們不著急的時候,或者想稍微提高壹點生活質量的時候,不如試試煮方便面,會更美味,口感更長久。
2.控制烹飪時間
在煮方便面的過程中,壹定要註意控制時間。時間太長方便面會煮,時間太短可能會太硬。最好的時間是用開水鍋煮不超過3分鐘。當方便面變亮時,可以立即取出。
3.用冰水淋浴
為了讓煮好的方便面味道最好,最關鍵的壹步就是用冰水淋面。把方便面放在事先準備好的冰水裏,面條的口感會更有彈性,更有嚼勁。當然,如果沒有冰水,就用冷水代替。
4.添加更多的成分
除了方便面自帶的幹菜包,妳還可以在妳的方便面中加入更多的配料來豐富它。如果可能的話,還可以用大骨湯煮面,讓每壹根面都充滿了骨湯的鮮美,滿嘴都是滿足感和幸福感。
方便面有哪些高大上的吃法?
除了常規做法,泡面還有哪些高大上的C吃法?然後往下看:
1,臥蛋方便面
臥蛋泡面是最簡單最常見的吃法。具體做法是在妳的方便面裏放壹個雞蛋,然後放入微波爐中中高火咬兩分鐘,取出後蓋上方便面,繼續中高火咬三分鐘,妳就得到壹個完美的雞蛋了。
2.奶酪方便面
奶酪方便面就是在煮好的方便面上放壹塊奶酪,然後攪拌至融化。這樣做出來的方便面會有很濃的芝士味,簡直是芝士控的福音。
3.牛奶方便面
牛奶泡面,聽起來像是黑暗料理的名字,其實不然。把牛奶和方便面混合在壹起,創造出絕對超乎妳想象的味道。骨頭湯的味道會很濃,整個湯的味道會變好。但是需要註意的是,並不是所有的方便面都適合加牛奶,比如泡面。最好選擇口味清淡的面條,牛奶只需要200毫升左右。加多了就不能保證口感了。
4、炒方便面
除了傳統的泡煮,還可以嘗試油炸方便面,但是油炸的方便面不能太軟,否則會糊鍋。最好能做得硬壹點,再加點培根,火腿,蔬菜,最後加個煎蛋,就完美了。
5.海鮮方便面
如果條件允許,可以像更高級的泡面——海鮮泡面壹樣出擊。在煮方便面的同時,準備壹點新鮮的蝦、蚌類、扇貝等。,根據個人喜好添加,等方便面熟了再壹個壹個的放上去,壹份高大上的海鮮方便面就做好了。