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如何選擇筷子?如何保養筷子?

筷子是我們生活中不可缺少的。中國人喜歡用筷子吃飯。筷子由各種材料制成,如木頭、竹子和鐵。但是妳知道如何選擇好的筷子。有些筷子雖然是木頭做的,但是表面有油漆,長期使用上面的油漆會脫落,對人體有傷害。如何選擇好它們?

1如何選擇筷子

竹筷、木筷等天然材質的筷子無毒環保,最實用。避免使用顏色鮮艷的彩繪筷子,因為彩繪筷子含有重金屬鉛和有機溶劑苯,具有致癌性。

2.如何保養筷子

新買的筷子要先用自來水清洗,再用洗潔精清洗,最後放入沸水中煮半小時消毒。竹筷子要小心翼翼地刮掉細刺。如有異味,用醋泡半小時或用茶煮半小時。普通筷子使用3~6個月後顏色會變深。變色的重要因素之壹是細菌的長期積累。所以最好半年換壹次筷子。也建議家庭中的筷子由專人使用,避免細菌在家庭成員間傳播。

3.如何清潔筷子

在家裏洗筷子的時候,很多人會在自來水下搓壹搓,然後直接放進筷子筒裏。事實上,這種摩擦會在筷子上留下疤痕,使筷子表面粗糙,甚至開裂變形,容易藏汙納垢,成為大腸桿菌、幽門螺桿菌等有害細菌的溫床。

正確的做法是:先將筷子表面洗凈,然後用洗潔精輕輕摩擦,再用清水沖洗幹凈,瀝幹水漬(重要的壹步),再放入筷子筒。放置時,最安全的方法是筷子較小的壹端朝上,有利於水分蒸發,不易發黴。另外,筷子筒要放在陰涼通風處,最好每周清洗消毒壹次。

4.如何訓練孩子握筷子?

最早孩子壹歲半就開始想拿筷子了。但是因為太危險了,而且不緊,所以父母為了安全讓他多用勺子。其實有時候試著給他看看筷子,他自己也會開始練習使用。有時間的話,不妨做點面食。吃面食是孩子練習使用筷子的好機會。既然孩子快兩歲了,我們不妨給他準備壹套包含勺子、叉子、筷子的餐具,讓他在平時可以隨時用自己想要的餐具練習吃飯。

剛開始的時候,孩子用哪種方式用哪種餐具都無所謂。但是從兩歲開始,每次吃飯的時候,父母都要註意讓他用正確的方式拿餐具。如果吃飯中途換手或者抓筷子,不需要特別提醒他。只要每天反復教他正確的握法,慢慢等他記清楚了,他就能握好了。

很多家長在幫孩子準備筷子的時候,經常會買壹般市場上賣的塑料筷子,但是對於剛開始練習使用筷子的孩子來說,這種類型的筷子太滑了,不容易夾住蔬菜。最好買壹根又細又短又好用的竹筷。

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