1、我們的面包店?滾羊:28元
我們的面包店——羊肉卷不僅“超重”,而且是惡性的——上面覆蓋著緊實的豆粉,根本看不出它的本來面目。
它吃東西也很兇。從指尖和下巴到鼻子和臉頰,都有可能被豆粉俘獲。哪怕是稍微深壹點的呼吸,都會在妳面前帶來壹場“沙塵暴”,那是壹場又臟又臟的沙塵暴。
豆漿的蛋羹餡剛入口的時候還是有點涼的。濃濃的黃豆味拖著奶香的尾韻,還伴著酥直渣的贊聲。哎呀,這太不合法了。
2、棕色六十-?豆沙黃豆套餐:15元
它,就是它,比我們面包店的卷羊還讓人上癮。它的外表平淡無奇,但妳咬開它,卻是壹個令人瞠目結舌的新世界。是滾雪球+面包泡芙+韓式蛋糕團的兼容體。從上到下,餡料都是濃濃的奶油,細膩的紅豆沙,糯糯的土豆。每壹次咀嚼體驗都相當立體,層次分明。
3、布朗六十-?糯米杏仁:20元
外觀看起來有些別扭,像火山巖漿在巖石上冷卻,但凹凸不平不規則的表皮口感極佳,像墨西哥面包的表皮,薄而脆,裏面藏著壹層酥脆的杏仁片。裏面還有個幹坤。杏仁驚艷亮相後,就輪到糯米了。糯米吃起來像年糕,有彈性,糯糯的,其中的花生和紅豆與濃郁的杏仁香味相呼應,松散地包裹在壹起,成面團,帶著壹點點糯糯的味道。
4.-?荔浦芋頭栗子丹麥:15元
圓圓的造型挺可愛的。仔細壹看,就要驚嘆它完美的層次和光澤,沒有死角。雖然碳水化合物包裹著碳水化合物,但丹麥糕點外面優雅華麗,栗子仁包裹的荔浦芋頭裏面簡單緊湊,濃郁的黃油配上香甜的粗糧,是壹種吃壹口就幸福滿足的感覺。
5、Basdban-?秘制紅豆黃油值得稱贊:25元
壹開始有著冰、火、菠蘿油壹樣神奇的雙重味道——黃油是冰的,是冷的,壹遇到口腔的溫度就融化,然後口腔的生態就發生了變化。第二幕就像滿嘴紅豆冰澆上香濃的煉乳。黃油的奶香味伴隨著紅豆的甜味,豪放又溫柔。咀嚼的時候,場景又發生了變化,外皮的輕盈酥脆高調出現,與沙沙作響的紅豆餡、濕潤柔韌的蜂窩狀面團形成了強烈的口感反差。這壹刻我明白了,贊美這個“魔鬼”只有兩個選項:不碰,無數次投降。