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用手機拍攝烹飪視頻的技巧

我們先拍個短視頻,先給自己壹個定位。

是我拍烹飪還是生活?

然後按照這個場繼續做。

自媒體分三個階段來做吧。

第壹,在新手時期

我們的目標是

保持高質量的內容輸出

快速過度原創

積累第壹批核心忠實粉絲。

第二,穿越原著。

多平臺分銷

通過各種方法快速增加粉絲數量。

提高我們視頻內容的質量。

第三,成熟之後。

根據自己的情況

可以實現

也可以組隊集體運營。

那麽各大平臺都喜歡什麽樣的視頻呢?

妳應該記下這些要點並記住它們。

壹、橫屏(Tik Tok的小視頻應該是豎屏)

二、時間大於1分鐘。

第三,畫質要清晰

第四,鏡頭要穩定,沒有抖動和噪點。

第五,聲音要清晰

六、添加字幕和解說或音樂。

這些項目是視頻原創的基礎。

另外兩點可以快速提升播放效果。

它是高級階段的內容

第壹,視頻拍攝的內容要反常識,也就是說和妳平時看到的不壹樣。前期可以參考壹些爆款文章,看看他們的作品,然後在此基礎上改變顏色和風格,後期改進壹些大家熟悉的傳統食譜。很多人喜歡這樣的食譜。

第二,拍出來的照片要有觀賞性,顏色要鮮艷,特寫要多。最好是真人出境,或者以相對固定的模式出境,讓大家記住自己。

第三,做好標題。標題應該是兩段或者三段。壹定要保留懸念,吸引人點進去看,用數字量化我們做菜的時間細節或食材類別,用畫面感和高標題熱度描述人群標簽,借助知名人物或事件;比如,至於題目,下期再說吧。這個比較長。標題占作品70%,內容占20%,評論10%。

讓我們把這些要點寫下來。

下面繼續說制作原創視頻的五個具體步驟。

文案、配音、視頻拍攝、剪輯和字幕

文案要口語化

有開場白和結束語。

序言是為了吸引大家去讀。

還記得我們上周末談到的跳出率嗎?

結論是引導大家關註並評論和收藏。

上周末我們也談過。

內容主要是記錄視頻的拍攝步驟以及主要食材和成品的特點。

用txt文本格式打出來

然後做壹個劇本。

用簡單的方式畫出每壹步。

還有壹張圖是我們鏡頭移動的方向。

做視頻有壹點。

也就是說,如果是靜物,就是靜止的物體,比如端得好的菜。

我們拍攝時需要它。

通過推、拉、搖、動來拍攝。

比如,平移這道菜。

壹個人做飯拍視頻的時候。

我們用支架拍高清吧。

在後期制作中,妳可以推拉移動靜止的場景。

如果是切菜或者做飯或者加調料的場景

讓我們保持鏡頭穩定。

拍攝位置可以是正上方、正側面、正頭部、正45度角。

每次切換鏡頭不要超過5秒。

在腳本完成之後

去配音

也可以去做,去解釋。

有壹臺電腦可以用AU軟件配音。

如果沒有電腦,可以用手機來記錄。

註意控制語速

接下來是我們的制作和拍攝步驟。

首先要找壹個光線充足的場地。

自然光最好,當然晴天最好。

不,考慮補光。

放在廚房桌子上,主料放在廚房桌子上面。

也有人喜歡拍買或者挑食材的照片。

這些平臺也很喜歡。

然後從正上方,或者正上方45度。

拍攝主要成分

根據食品生產的步驟

拍、切、揉、加調料等。

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