抹香節在每年的正月十六舉行。這壹天的每個早晨，年輕人都爭先恐後地起個大早，用洋蔥、毛氈或破布貼上黑鍋，三五成群地挨家挨戶或來到街上，爭先恐後地抹黑對方的臉，不管他們是否認識。對於中老年人，不要在臉上塗抹或者象征性的塗抹壹個黑點。塗抹的時候要先致敬，然後單腿下跪，表示對老人的尊敬。
晚上，人們要吃“托霍爾布達”(壹種面條)，希望通過塗抹儀式和神靈的力量來消除麥災，以求有壹個吃白面的美好夙願。如今，“抹黑節”已經從壹個古老的傳統節日逐漸演變為年輕人的娛樂節日。
其他錫伯族節日:
1，杜安拜紮昆節
又稱四月十八日西遷節，是錫伯族的傳統盛大節日。這壹天，是被迫西遷新疆屯邊的錫伯族向家鄉父老鄉親告別的日子。200多年過去了。每年農歷4月18日，錫伯族都會舉行各種紀念活動，並將這壹天作為他們的傳統節日。
節日當天，家家戶戶都要打掃屋子，準備豐盛的食物，穿上節日的盛裝，聚在壹起，演奏冬鼓(錫伯族的樂器)，演奏莫克調(錫伯族的曲子)，跳起歡快的民族舞蹈貝倫，來慶祝這個歷史性的節日。
2.春節
從農歷三十開始，家家戶戶都要殺豬宰羊，做各種年菜、年糕、油炸水果。除夕夜，全家人開始壹起包餃子，正月初壹餃子下鍋。第二天吃長壽面。煮長壽面時，先備好湯汁，再將面另起鍋煮，撈出來和湯汁壹起吃，象征著送舊迎新的婦女們忙著煎油餅和水果，烤具有民族特色的法拉哈，做薩薩韓素姬、車樂等菜肴。
按照錫伯族習俗，年三十要烙上壹個月的法拉哈，燉上壹大鍋薩薩漢索吉和車樂，因為整個正月不準動刀動竈。吃法國菜前，父母要帶領全家祭祖，拜土地神。第二天，各家各戶都爭著早起，給親戚朋友拜年。
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