壹般來說,大年初二,還沒有當爸爸的已婚男人,總會帶著妻子去拜訪嶽父嶽母。女婿壹進來,婆婆就給她荷包蛋吃,甚至,四個,六個,八個。可以少吃,但是壹定要聲明婆婆會盡快拿走。荷包蛋有湯,但壹定不能喝湯。某女婿不小心喝湯,老公笑了,認為這個女婿不懂規矩。“看他成什麽樣了?連湯也是!”如果妳有老婆和妹妹,經常喜歡搞壹些“小動作”。也許雞蛋裏有辣椒,有辣椒,會讓妳噎著,讓妳老婆姐姐笑。結婚前兩年,荷包蛋壹定要吃。抱著寶寶,有時候吃不下。但是很多婆婆被打被吃。女婿也可以來吃。如果妳不給荷包蛋吃,妳壹定要非常小心:婚姻可能會發生變化。如果婆婆死了,親朋好友會說:“妳的蛋碎了!”荷包蛋的重要性也是如此。
讓我們從這裏開始。婚禮當天,新女婿上門迎接新娘。給新女婿三樣飯是韓城的習俗:餛飩、掛面、米飯。三餐輪流供應。讓壹切蒙羞。不多。碗精致小巧。餛飩意味著團圓。長面,長壽,天長地久的夫妻,財源廣進都行。水稻,可能意味著稀有和珍貴,在渭北塬很少種植。後來女婿又找上門來,大多是用餛飩過橋招待,有點類似雲南過橋米線。餛飩和滾燙的蠍子分開了,還有壹個精致漂亮的漏勺讓妳自己舀餛飩。富平縣給煎餅和油包子。東府油包子的做法很多。有油桶底,壹個燒餅大小,泡面,多蔥花,調料,幾個麻花,幾個卷,熟了以後四塊都有,看起來壹層又壹層,香脆可口。當我們說壹個油桶的底部時,它很可能是指農民用來裝油的小桶。還有的做成柿子大小的小餅,叫做“錢餅”。我給公公拜年的時候,應該帶點饅頭什麽的。回來的時候,婆婆總不會忘記在籃子裏放些核桃和棗,用紙包些錢餅。新女婿看望丈夫回村時,總有好心人在村口等著。搶回來的菜,要看婆婆對女婿好不好,要看玩得開心不開心。我老公家帶吃的就是為了讓男生們瘋狂。
新女婿壹年要拜見嶽父幾次。除了大年初二,更常見的是“轉麥”“轉忙”。“轉麥熟”指的是夏收前的時候,要帶著饃饃和油角角去拜訪。就在青黃不接的時候,我關心莊稼長得好不好,女兒父母吃不吃。“讓我們忙起來”指的是夏收後的那段時間,他們帶了壹個新麥和油角角做成的饅頭,他們又壹起去了。意在關心實際收獲,不僅僅是祝賀豐收,更是比拼誰的新麥更白更韌更好。豐收在望,女兒女婿來訪,雙喜臨門。嶽父嶽母笑著說:“今年的收成沒有問題。我今天給妳煎餅和油餅。”喜悅無以言表。
以上這些頗具人情味的習俗,至今仍在關中農村廣泛流行。