記得有壹次，我和爺爺去秦淮河夫子廟玩。我們剛走到“美食街”，就聞到了誘人的香味。看到這些小巧精致的零食，我的腿好像被壹把無形的鎖鎖住了，走不動了。爺爺帶我進了壹家小吃店。
我們點了兩份秦淮小吃套餐。不壹會兒，熱氣騰騰的秦淮美味小吃端上來了。總共* * * 18個樣品，全部小巧玲瓏，外形美觀，散發出誘人的香味。妳看，有晶瑩剔透的鴨血粉絲湯，有入口即化的桂花餡餃子，還有風味獨特的五香豆。這十八種小吃讓我眼花繚亂，驚嘆不已。“嗯，這是什麽，不就是壹個普通的包子嗎？怎麽會是秦淮小吃？”我指著壹種沒見過的小吃問。
“這是湯圓，味道好極了！”
“湯包？讓我試試。”
我小心翼翼地拿起盤子裏的壹個湯圓，仔細看了看。形狀和普通包子沒什麽區別。包包軟軟嫩嫩的，簡直就是“口袋”版的包子。我用筷子輕輕夾起，好像有點涼，也沒有熱度，就毫不猶豫地吃了壹口。湯包湯包，原來玄機是有湯。這特別燙的湯在我嘴裏流淌，我壹下子就吐了出來，差點把舌頭燙掉。
“吃湯包有個說法:慢慢動，輕輕擡，先開窗，再喝湯。這是吃湯包的關鍵。”
我吸取了教訓，聽了爺爺的話，在湯包上輕輕咬了壹個小洞，在小洞裏喝了壹口。那湯，濃郁的湯味，在我口中鋪開，就像生命壹樣，口感細膩，鹹中帶甜，就像千年人參湯，讓我充滿了活力。我在吃肉末，肉末和湯融為壹體，像壹條“小魚”在嘴裏融化，在嘴裏滑動。這真的是壹種獨特的風味，幹瘦結合，不可多得的美味！我迫不及待地想多吃幾口。爽口的湯和鮮美的肉讓我舍不得停下筷子。很快，餃子被我壹掃而光，我咂了咂嘴，依然回味無窮。
這個湯包雖然看起來樸實無華，但是吃起來卻非常好吃。這就是南京人的性格。雖然沒什麽特別的，但是蘊含著無窮的智慧。南京真是美食之都！