練習:
1,買回排骨先放冷水泡,泡出血水。
2.鍋中燒開水,將水放入排骨中,加入料酒,焯出出血沫,過涼水。帶走。
3.將蔥、姜、水、熟排骨放入電飯鍋內,燉40分鐘左右。
4.炒菜前兩三分鐘適當放點鹽,用味精調味。
普通電飯煲怎麽燉排骨兩種材料:排骨、玉米、白蘿蔔、茶樹菇、鹽、雞精、胡椒粉、姜、枸杞。
練習:
1,提前30分鐘浸泡茶樹菇;排骨切好洗凈備用;將玉米、白蘿蔔洗凈,切塊備用。
2.將水燒開,將排骨放入電飯鍋中約15分鐘,焯去浮油。
3.加入切碎的玉米、白蘿蔔、茶樹菇、生姜、枸杞,壓成粥狀。
4.電飯煲進入保溫狀態後加入鹽、雞精、胡椒粉調味。
普通電飯煲怎麽燉排骨三種食材:排骨500克,姜壹塊,蒜兩塊,八角壹個,桂皮壹小塊。
練習:
1.將排骨用清水浸泡20分鐘左右。
2.將所有食材洗凈,大蒜切成小塊,姜用刀拍松。
3.在電飯煲中加入少量食用油,然後蓋上鍋蓋,按下烹飪鍵加熱,油熱後開蓋加入所有食材爆炸。
4.清水撈出排骨,控水。將焯水好的排骨放入電飯鍋。排骨放好後蓋上蓋子,按下烹飪鍵開始烹飪。
5.等排骨煮到電飯鍋跳到保溫的時候,打開鍋蓋,把排骨翻過來。排骨翻面後,蓋上鍋蓋再煮壹遍,然後加入所有調料。
6.加入所有調味料後,加水至蓋過排骨。按烹飪按鈕繼續烹飪。當排骨熟到保溫狀態,就說明排骨熟了。
普通電飯煲怎麽燉排骨四種材料:排骨壹斤,醬油,冰糖,姜片,水。
練習:
1.排骨洗凈,瀝幹水分,放在盤子裏。取六勺醬油,攪拌後腌制10分鐘。
2.10分鐘後,將排骨倒入電飯煲,倒入三勺冰糖、九勺水和適量姜片,按下電飯煲的煮飯鍵。
3.煮好後,把排骨放在盤子裏。
普通電飯煲怎麽燉排骨五種材料:排骨3根、蘿蔔半個、花椒適量、大料2個、香葉適量、1小辣椒適量、蔥適量、姜適量。
練習:
1.鍋裏加水,泡排骨。我泡了壹下午。
2.在電飯煲中加入適量的水、大蔥、姜、香葉、大料、紅椒,按下煮飯鍵燒開水。利用這段時間處理肋骨。
3、排骨冷水下鍋,焯水,然後撈出排骨。
4.這個時候電飯煲裏的水也是熱的。把排骨放進去,蓋上蓋子燉半小時,半小時後加壹點醬油。
5.蘿蔔洗凈,切成自己喜歡的塊,倒入鍋中,加點鹽,再燉十分鐘。蘿蔔熟了就好了。
普通電飯煲怎麽燉排骨?六種食材:排骨300g,鹽6g,幹辣椒6-10,姜少許,蒜末少許,生抽1茶匙,生抽1茶匙,糖5g,料酒適量,蔥花少許,鹽。
練習:
1,幹凈的排骨,最好泡在水裏1小時左右。不急著泡也行。
2.將料酒、鹽、大歡喜、蒜末、姜片、生抽、老抽放入電飯煲中,用手腌制均勻,靜置半小時腌制。
3.將花椒粒包好,加入幹花椒粒,放入電飯鍋內膽中。
4.選擇高壓蒸(烹飪功能也可用),並將時間設置為40分鐘。蒸好後放入盤中,撒上蔥花/香菜。