中國情人節，又稱喬奇節、齊傑節、女兒節、喬奇節、七娘節、七夕節、牛牛節、橋西等。，主要來源於對星星的崇拜，是傳統意義上的七姐妹的生日。因為七姐妹的崇拜是在七月的晚上舉行，所以取名七夕。
祭拜七妹、祈願、求巧藝、坐觀牽牛花與織星、祈福姻緣、七夕蓄水，是七夕的傳統習俗。經過歷史發展，七夕被賦予了“牛郎織女”的美好愛情傳說，使其成為象征愛情的節日。
中國情人節始於古代，傳於西漢，盛於宋代。在古代，中國情人節是漂亮女孩的專屬節日。七夕的眾多民俗中，有些已經逐漸消失，但有相當壹部分被人們延續了下來。
含義:
七夕文化贊美忠貞不渝的婚戀觀，體現了人們對理想愛情的向往和追求。它繼承和發揚了中華民族的優良傳統美德，體現了強烈的責任感，不同於西方文化中較為浪漫的愛情觀。
在農耕社會，家庭不僅是生產和生活的基本單位，也是社會構成的細胞。夫妻的愛情和家庭的和諧直接影響到社會的穩定和發展。在當前西方文化的沖擊下，弘揚牛郎織女的故事和傳說所倡導的追求美好生活和忠貞愛情的婚戀觀，具有重要的現實意義。
英傑食品
合適的水果
中國情人節的飲食習俗因地而異，壹般稱為“巧吃”。壹個“巧”的形象，表達了七夕飲食習俗的獨特性，表達了人們追求心靈手巧、家庭安康、幸福生活的美好願望。？
適當的水果:適當的水果是七夕最著名的節日食品。適當的水果，也稱為“喬喬水果”，有許多風格。“乞巧果”是中國情人節的傳統祭祀和美好。七夕之夜，人們帶著“討巧果”來到院子裏，壹家人圍坐在壹起，品嘗做“討巧果”的手藝。現在這個習俗在很多地方已經不流行了，傳統的食物“乞巧果”也演變成了各種各樣的糕點。
妥妥的水果有很多款式，主要材料有油、面、糖、蜂蜜。此外，《乞巧》中使用的瓜果也有很多變化:要麽將瓜果雕刻成奇花異鳥，要麽在瓜皮表面浮雕花紋；這種瓜叫“花瓜”。？
酥糖:在中國壹些地方的糕點店裏，這壹天會制作壹些帶有織女形象的酥糖，俗稱“能人”、“巧酥糖”，出售時也叫“送能人”。人們相信吃這種酥糖的人會變得心靈手巧。
喬喬大米:在中國山東，這壹天吃喬喬大米非常有趣。七個好女孩收集食物和蔬菜，餃子，並分別將壹枚銅幣，壹根針和壹枚紅棗放入三個餃子中。喬喬活動結束後，他們聚在壹起吃餃子。據說，他們有錢，善用針線，早早結了婚。
瓜果:在福建和七夕的時候，要讓織女欣賞和品嘗瓜果，讓她祝福來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、鮮果、五仁(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花、女性化妝品花粉等。壹般齋戒沐浴後，大家輪流燒香拜神，默默祈禱。