“包春卷，包春卷，吃春卷迎接春天。”這是我們沿海地區家家戶戶都會做的春卷小吃。春卷的主要做法是用煮熟的圓形薄面團包裹餡料，成長條狀，然後在油鍋中炸至金黃色漂浮。餡可以是素的，鹹的，甜的。有韭菜肉絲春卷，薺菜豆瓣醬。然後我媽說，把我的春卷煎了給我嘗嘗！我想，“簡單，我可以在十分鐘內打包50個。”我開始按照步驟來，但是這個東西好像對我不利。我用勺子舀肉餡。要麽是我放餡太多把皮撐破了，要麽是我放餡太少撐不住皮。最後我用大拇指點了點水，貼在春卷的皮上，封住了嘴。“包起來！包好了！”我激動地哭了。快樂地跳舞。但是我剛把春卷放在桌子上，他們卻開了口。發生了什麽事?我又開始做了。但是每個人都有這個問題。想了很久，還是沒包好。我想我最好咨詢壹下我的父母，但是我很尷尬，怕他們嘲笑我，擔心我壹個人。我媽見我著急，對我說:“怎麽了？”我爸壹看，立馬教訓我:“沒關系，慢慢來，時間長著呢。”我包了壹段時間，效果不錯。過了壹會兒，無意中看了壹眼爸爸的春卷。他把它們做得小巧玲瓏，我卻把它們做得肥胖。我生氣地對父親說:“哦，原來妳沒有把所有的訣竅都傳授給我。”“哦，恐怕妳學不會。既然這樣，我來教妳。其實也很簡單。在妳第壹卷的基礎上，再卷壹遍，然後兩邊對折。妳已經知道接下來的步驟了。”爸爸邊說邊做，很快就做了壹個。我滾了又滾，終於滾完了。我等不及要看奶奶炸春卷了。春卷在油鍋裏變成了金黃色，就像可愛的小金魚在池塘裏遊來遊去。太可愛了。咬壹口，很好吃！春卷包得很快。媽媽拿起春卷，在鍋裏煎。壹股香味撲鼻而來。看著鍋裏炸的春卷，我口水直流。過了壹會兒，我包的春卷炸了，我拿起壹個吃了起來。咳咳！別說了。又脆又好吃。但我給它取了另壹個名字“張口熱”因為我吃春卷的時候，春卷是熱的，所以我用牙齒咬，嘴巴是閉著的，所以我給它取了壹個不同的名字。這是我吃過最好吃的春卷，那春卷的味道至今還在我的嘴邊。我愛春卷！