比如文中提到的豆子、幹木耳、香菇、米粉、陳皮,都是幹的,可以保存很久。但是,這並不意味著可以無限期的放下。如果儲存條件發生變化,比如開封潮濕,也會發黴生蟲。購買日常食品時,往往購買沒有保質期的散裝食品。考慮到食物的保質期很難準確判斷,建議如果食物有黴變、異味、蟲蛀等明顯變化,盡量不要食用。蔬菜容易失去維生素等營養成分,產生亞硝酸鹽,長期存放會腐爛變質。尤其是葉類蔬菜,如菠菜、空心菜等,特別耐儲存。即使低溫保存,保存期通常也在3-5天之內。買回家後最好及時放入冰箱。大米、面粉、豆類等生主食容易儲存。他們害怕潮濕和昆蟲。儲存時,盡量使用密封良好的保鮮袋和保鮮盒,置於陰涼、幹燥、通風良好的地方。
開封後盡快食用。食物保存與Takuwa的儲存條件有很大關系。壹般來說,儲藏溫度越高,同壹種食物的儲藏時間越短。比如可以在-18℃保存12個月,不代表可以在25℃的室溫下保存這麽長時間。要求保持密封半年,但如果讓它開著,它不會持續那麽久。所以在儲存食物的時候,壹定要註意把食物放在合適的條件下。買回家後,生肉可以切成小塊。清洗表面後,放在保鮮袋上,放入冰箱冷凍室保存。如果最近2-3天需要每天吃壹點肉,又怕解凍麻煩,可以放在冰箱的保鮮室保存。
在冰箱的保鮮室,新鮮的生肉壹般可以保存3-5天,禽類生肉可以保存1-2天。在冰櫃裏,紅肉可以保存1年左右,牛肉因為脂肪少,可以保存很久。禽肉通常冷凍8-10個月左右。海鮮和魚類的保質期壹般在4-6個月左右。在購買食物時,建議妳購買足夠2-3天的食物,尤其是新鮮的蔬菜和水果。不要囤積過多,以免造成不必要的食物浪費。即使在疫情隔離期間,社區的食物供應也很充足,不必過於擔心。只要我們做好防護,少出門,勤洗手,註意戴口罩,及時補充足夠的營養,多運動,吃飽喝足,剩下的就靜靜等待這場勝利的結束。