傳統月餅的香味總能勾起我們的味蕾，但是如何妥善保存才能保證好吃又有營養呢？今天，就讓我們壹起來探索月餅的儲存秘密吧！
常溫儲存:適合短期儲存。
對於水分少、油多的傳統月餅來說，常溫保存是壹種方便的方法。將月餅放在陰涼通風處，溫度控制在20-25攝氏度左右。需要註意的是，常溫下存放時間不宜過長，壹般為3-5天。
冷藏:延長保質期
如果有必要延長月餅的保質期，冷藏保存是明智的選擇。將月餅裝入保鮮袋或保鮮盒，密封後放入冰箱。低溫環境可以抑制細菌和黴菌的生長，有效延長月餅的保質期。冷藏可保存10-15天。
冷凍保存:鎖住新鮮度
對於長期儲存要求，冷凍儲存是最佳選擇。月餅單獨包裝，密封在保鮮袋或保鮮盒中，然後放入冷凍室。在冷凍狀態下，月餅中的水分和油脂會凝固，從而達到保鮮的目的。凍存可以1-3個月。
註意事項:遠離高溫高濕。
無論采用何種儲存方式，都要牢記遠離高溫高濕的原則。高溫會加速月餅中油脂的氧化，導致風味變差。潮濕的環境容易滋生黴菌，威脅月餅的食用安全和口感。
冰皮月餅:保鮮小貼士
冷凍月餅因其口感軟糯涼爽而深受喜愛，但保質期短，需要特別護理。
制冷必備:保持低溫。
冰皮月餅壹定要冷藏，溫度控制在0-5攝氏度左右。低溫可以抑制細菌和黴菌的生長，延長保質期。
密封緊密的:與空氣隔絕的
冰皮月餅水分較多，容易吸收異味和水分。所以冷藏需要密封嚴密，用保鮮袋或保鮮盒密封。
及時進食:避免變質
冰皮月餅的保質期壹般是1-3天，不適合長期保存。建議購買後盡快食用，以免變質影響口感和食品安全。
貼心提示:
月餅在儲存前要拆去包裝，以免包裝上的水分或油脂影響保鮮效果。
定期檢查月餅狀況，及時發現變質跡象。
吃之前，把月餅放在室溫下加熱15-20分鐘，口感會更好。
儲存的月餅在食用前應仔細加熱，以確保食品安全。