蓼花糖是陜西三原縣的特產，原名廖(關中方言，意為“好”)花糖。它由糯米、芝麻、白糖、焦糖制成，呈雞腿般的長條形，外皮金黃酥脆，蓋著芝麻，吃起來吱吱作響，裏面是蜂窩狀的糖心，酥脆蓬松，脆甜可口。
不得不說，蓼糖很甜，很甜，特別甜，屬於傳統零食。
2.涇陽石板小籠包
石墨子是陜西省的壹種傳統民間小吃。制作方法非常原始。它是由白面餅胚在高溫加熱的石頭上烘烤而成。成品餅印著清晰的石紋，脆而鹹，經久耐用。以前是遠行的幹糧，現在也是大家遠行的必備零食。
石頭小籠包不僅有原味，還有紅豆、五仁、五香。這種創造性的創新，讓傳統的麥香搭配餡料香，口感層次感十足。
3.水晶蛋糕
Xi安的壹家特色小吃以餡料晶瑩剔透、顏值高、味道好而聞名，其中以德茂宮最為著名。水晶蛋糕顏色金黃，四周雪白。被譽為“金底銀幫鼓，紅印蓋中心”。它們被稱為“秦之首”，包裝精美，攜帶方便，非常適合作為饋贈親友的禮品。
4、瓊壺糖
歷經800多年，郭瓊糖是壹種純天然食品，全部由手工制作。自明清以來，歷年都是宮廷貢品，不僅營養價值高，而且吃起來香脆可口。
5.西鄉牛肉幹
它是陜西的非物質文化遺產，已有數百年的歷史。西鄉牛肉幹特別有嚼勁，回味悠長。是宴飲待客的方便菜肴，也是饋贈親友的珍品。
6、柿子餅
相傳李自成進京時，糧食短缺，臨潼人就用熟火晶柿混合面粉烤柿餅，供將士們在路上食用。此後，經過廚師們的不斷改進，形成了現在的黃貴柿子餅，這是臨潼火晶柿和面粉的完美結合。
7.磚蛋糕
糍粑是壹種粘糕，可以追溯到3000多年前。鍋貼是糯米、紅棗、紅豆同鍋蒸制而成。糯米軟軟的，紅棗甜甜的，紅豆甜甜的，面條似的。口感細膩，營養豐富。