1,瘦肉
大部分女性每天攝入的鐵並不能滿足身體的需求,所以冬天會特別怕冷。如果不想在冬天成為冰美人,就要註意補充足夠的鐵來抵禦寒流。雖然瘦肉中的鐵含量不算太高,但鐵的利用率和豬肝差不多,而且容易購買和加工。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔能增強體力和免疫力,激活臟腑功能和血液循環,從而達到調理臟腑、溫補身體、滋補的功效。
胡蘿蔔和洋蔥洗凈切片,洋蔥用橄欖油炒至透明,然後加入胡蘿蔔翻炒。加入高湯燒開,加入少許調味鹽。每天午餐或晚餐長期飲用200 ml,會改善怕冷。
3.雞肉
冬天吃雞也是不錯的選擇。我們來看看為什麽。
怕冷吃雞。這裏說的雞是指無皮的雞,因為雞皮裏的脂肪幾乎都是。
每100g去皮雞肉含蛋白質24g,但脂肪只有0.7g。雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、氣血不足、身體虛弱等疾病有很好的治療作用。
4.羊肉
羊肉也是冬天最適合吃的肉類之壹。我們來了解壹下。
與豬肉相比,羊肉含蛋白質多,脂肪少。維生素B1、B2、B6、鐵、鋅和硒都相當豐富。
另外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收。冬天多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉高,壹直被視為秋冬禦寒補益的重要食物之壹。
5.牛肉
牛肉性溫味甜,富含維生素A、維生素B、蛋白質、脂肪、煙酸和無機鹽。從中醫的角度來說,牛肉有健脾和胃、強筋健骨的作用。如果把牛肉和黨參、黃芪壹起做成燉菜,不僅香甜可口,還能使人的禦寒能力提高。
6.黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,是豬腿的兩倍。
它所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中50%是人體所需的必需脂肪酸,還有磷脂、大豆苷元和生物素。黑豆性平味甘,有潤腸補血的作用,所以吃黑豆不會引起高血脂,還具有降低膽固醇的作用。