就風格而言，杜甫的詩風格多樣。元稹對杜甫的評價是:“至於子之美，謂之輕薄風騷，是時沈宋奪蘇李，吞曹劉，掩面而謝其孤，雜徐而美玉，古今皆絕。”[29]秦觀也有類似的看法:“所以人窮而貴人，極盡奢華，充滿沖淡趣味，又清秀幹凈，備有藻之境界，是許多家庭所不及的。但是，如果不集眾家之長，杜氏不可能獨善其身。”[30]比如杜甫也有狂放不羈的壹面。從他的代表作《飲酒八仙》中，我們可以看到杜甫的豪氣。主流觀點認為，杜甫的詩風格沈郁，語言精煉，格律嚴謹，工藝嫻熟，感情真摯，談吐素雅，描寫深刻，細膩感人，形象生動。他的創作風格是“為人性沈湎美句，不出其不意永不停息”[31]。就杜詩的敘事風格和議論風格而言，有學者認為是受《詩經·瀟雅》的影響，其悲歌慷慨與《離騷》相似。有學者認為杜甫的詩具有傳統的仁政思想精神和司馬遷的實錄精神。也有觀點認為杜甫的詩具有“人道主義精神”。唐代大文豪韓愈曾將杜甫與李白相提並論，說:“杜麗文章在，烈焰無窮”[32]。王安石稱贊杜甫的詩“醜而美，我看不出如何雕琢”[33]。陳山《琴虱新論》卷七:“老杜甫的詩應是詩中六經，別人的詩是哲人之流”。蔣士銓的《仲雅堂文集》第壹卷《杜甫詩話集解序》，又稱“杜甫詩人，詩中四書”。
古典詩歌創作的規則和形式
在格律方面，杜甫詩歌的特點是用詞精煉，對仗工整，符合中國詩歌的“建築美”。此外，杜甫在體裁上也有很多創新，比如他在五七律上的創意，在文學創作上也是獨樹壹幟的。[34]
內容
在杜甫的詩歌內容中，大部分作品反映了當時的社會面貌，題材廣泛，寓意深刻，尤其是描寫了人民的疾苦，表達了他對人民的悲憫之情和憂國憂民的情懷。杜甫的詩被稱為詩史，最早見於晚唐。“杜的《山中之難，之流詠龍書，之詩余，推至隱處，幾乎壹無所獲，故謂之數也。”到了宋代，結論得出，但詩史的意義不同了。有人關註杜甫以歷史事件為題材的詩，認為杜甫的詩是紀實性的詩，可以補充歷史，證明歷史，所以稱之為詩史。這種說法只關註了歷史事件的真假，卻忽略了詩歌的情感特征。有人認為杜甫歷史知識淵博，筆法嚴謹，可與漢代史學家司馬遷相提並論。而詩有批評家，能“不空美，不隱惡”[36]，故稱詩史。這是可取的。另壹方面，杜甫的詩之所以被稱為詩史，是因為他們同情他人，有時感到悲傷，這在某種程度上也是可取的。[37]但也有不要賦的人。楊易並不杜理科府。劉芳《鐘山詩》雲:“楊大年不杜理科工部詩，稱莊主。”