檸檬的水溫是多少？
首先，因為夏天天氣熱，大家都傾向於喝冰，壹杯冰，檸檬水，清爽可口的感覺，人們都知道。檸檬含有豐富的維生素C，幾乎是壹個人都懂的。可能有很多人。無論是維生素C還是其他營養素，都會有點“嬌小”，容易被高溫破壞。其實維生素C本身並沒有那麽脆弱，它是和檸檬酸壹起存在的，檸檬中的維生素C不容易被破壞。
甚至有研究表明，當妳用新鮮檸檬制水時，即使妳有六、十個水，也能保存60%左右的維生素C含量，而幹檸檬片用5660水泡，反而更有利於維生素C的溶解..另外，水分很高，也有利於檸檬特殊香氣的釋放，不僅可以飲用，還可以舒緩我們的大腦。所以，試試60°C左右的熱水做檸檬，但是為了保護妳的口腔和食道，記得喝酒。如果妳喜歡冰，妳會把它放在冰箱裏壹段時間，或者加點冰。
檸檬幹好不好？
很多朋友經常去超市買現成的幹檸檬片。畢竟新鮮的檸檬必須切片保存。相比幹檸檬片，幹檸檬片更容易。但是，正如很多人擔心的那樣，會有壹些營養流失。
所以從營養學的角度來說，新鮮檸檬是首選。如果條件不允許，或者想拍照，可以嘗試選擇真空凍幹檸檬片，比傳統的風幹加熱質量更好。比如那些用糖或者蜂蜜腌制的檸檬片，不僅營養流失，還會增加很多糖分，不推薦。
檸檬水好喝嗎？
壹杯“發泡”合格的檸檬水，口感應該比較淡，略帶壹些檸檬的香氣。需要指出的是，檸檬的特殊香氣主要來源於檸檬皮，所以壹定要同時做成薄片，然後用水沖調最好。壹大塊檸檬，600多毫升水，所以有味道，微酸，但是不要用糖。
值得提醒的是，如果檸檬用多了，比如壹半，可能會對口腔和胃黏膜造成刺激，還會用糖中和味道，因為吃起來太酸了，但如果要嘗的話，起碼要超過5%的糖，不符合美觀效果，也不利於控制。如果把檸檬切片，杯子是泡沫，可以用來做壹周的水，然後檸檬當天不用，需要保存。但由於檸檬的酸度較高，有壹些天然的防腐功能，所以我們不需要擔心檸檬變質。為了保持剪檸檬的能量，最好用幹凈的工具來切。盡快把檸檬切片用塑料包好放冰箱，但是要放冰箱。不要忘記盡快使用它。畢竟不會新鮮。
提示:雖然檸檬酸可以減肥，但是網上流的檸檬水可能是抗癌的。因為檸檬水中壹些可能的抗癌物質都是基於體外實驗和動物實驗，對人體是否有效並不接近，更不要說實驗中的抗癌成分，也沒有喝幾杯檸檬水的日子。到達。所以想要防癌，壹定要從營養均衡、堅持不懈、定期體檢入手，不要指望檸檬水有防癌效果。