東漢末年,壹種類似馬紮、名為“胡床”的折疊板凳從北方遊牧地區傳入中原,首次改變了人們的坐姿。人們逐漸開始放棄這種不舒服的坐姿。到了中唐時期,胡床逐漸演變成我們過去常用的有靠背有扶手的椅子,可以讓我們的腿自然下垂,到了宋代更是廣泛流行。古代中國人的腿終於解放了。
椅子的流行不僅改變了人們的腿腳,也對中國古代文化產生了相當大的影響。這種四足家具首先沖擊了當時中國的坐禮。坐禮的變化直接導致很多社交禮儀的變化。然後椅子也影響了房子的內部風格。最明顯的變化就是窗戶的改進。以前人們坐的位置比較低,窗戶的位置也比較低,這樣坐著的人就能看到窗外的風景。椅子的出現讓窗戶的位置明顯變高了。椅子的外觀也對房子的內部風格有影響。傳統的坐禮要求房間的中間盡可能敞開,以便人們席地而坐。椅子出現後,人們不需要預留太多的空間坐在地板上,所以家具的數量增加了。
椅子出現之前,人們的坐姿都很低,以至於我國的家具普遍矮,常見的情況是和我國農村的炕桌差不多高。椅子出現後,人們的坐姿明顯增加了很多。自然,壹些高腳家具開始盛行,桌子應運而生,逐漸成為中國最重要的吃飯、讀書的家具。高大家具的出現,引起了茶具、碗碟等日常用品的變化。唐人席地而坐,坐姿低矮。為了方便吃飯,都用高腳餐具。許多杯子、盤子和碗的底部都有幾個高腳支架。宋代餐具放在高桌上,身體的位置和人的視線是不壹樣的。很難再見到高腳餐具,碗、盤、杯等器皿變得精致精美。
椅子出現之前,因為坐姿低,桌子少,人們很難圍著壹張桌子吃飯。因此,它通常是壹個獨立的用餐系統。在晚宴上,人們坐在自己的桌子後面,每個人都有同樣的壹套飯菜,坐在地板上,壹邊吃壹邊吃。鴻門宴上,項羽、項伯坐東,範增坐南,沛公坐北,張亮坐西。這是壹個典型的用餐系統。椅子和高腳桌的出現,為圍坐吃飯奠定了物質基礎。人們逐漸開始圍坐在壹張桌子前吃飯,直到八仙餐桌的出現,在壹張桌子上吃飯已經成為壹種習俗,分餐制也變成了合餐制。
椅子最大的影響是中國人的心理。在椅子出現之前,人們必須在正式場合坐著。這個坐姿現在看起來很不舒服。這種坐姿,現代人恐怕很難堅持半個小時。所以古代的人從小就要經過艱苦的訓練才能適應。孩子學的第壹個禮儀是坐,和新兵入伍時要練的行軍步有異曲同工之妙。坐姿訓練,除了磨練孩子的意誌,更重要的是培養自己的修養,因為無論怎麽訓練,坐久了都會不舒服,內心會躁動不安。所以坐姿訓練就是對自己心靈的修煉,讓自己的心和坐姿和諧統壹,從而達到完美的坐姿。所以坐法訓練出來的人,都有挺拔的氣質,都有嚴謹堅韌的性格。