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正宗可樂雞翅才是正宗。

可樂雞翅是用雞翅和可樂做的。雞翅味道鮮美,色澤鮮艷,嫩滑可口,鹹甜適中,保留了可樂的香氣,深受大眾喜愛。

可樂雞翅的做法1

材料

雞翅、蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、醬油、可樂、糖、鹽。

工作方法

1,鍋中倒入水,燒開,放入雞翅焯水2分鐘,撈出。

2.用清水洗凈雞翅表面的浮沫,瀝幹備用。

3.將大蔥切段,姜去皮切片。

4.將油倒入鍋中。大火加熱至四成熱時,加入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、將雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘,然後倒入可樂和水。

6、然後倒入醬油拌勻,蓋上蓋子改中火,小火燉20分鐘。

7.開蓋,加鹽,改大火,煮3分鐘左右,至湯汁粘稠。

可樂雞翅的做法2

原材料:

雞翅6-8個,可口可樂壹小杯,辣椒粉少許,孜然少許(孜然顆粒,不是粉)。

步驟:

鍋裏放水,水開後放入雞翅,雞翅就熟了。排水以備後用。多放點油,用蔥花和蒜炒香,放入雞翅,放入孜然和辣椒粉,大火翻炒至表皮微焦。用勺子撇去多余的油,放入可樂,加鹽和味精,不要放任何水。當可樂快幹了,關小火,收集果汁。燒可樂的時候可以用勺子撇去蒜末和蔥花。別忘了把果汁放在最後壹道菜裏。

可樂雞翅的做法3

主料:最好用雞肉和百事可樂。

配料:姜、鹽、料酒、醬油。

練習:

1.把雞肉切成兩半。如果是整只雞翅,可以分成幾塊,方便提味。

2.將切好的雞塊放入鍋中,加入所有材料,倒入可樂。可樂的量比雞塊好。浸泡兩個小時以上,或者更長時間。

3.開始做飯,最好慢煮,大概壹個小時左右。其間,要看可樂是否熟得快,不拉,適時搖壹搖,讓每個雞翅都能充分吸收。這個時候最好不要加新可樂,會破壞原有的味道。自己控制溫度。

4.成功可口可樂雞的翅膀上桌後呈金黃色,散發出可樂和雞肉的香味。

可樂雞翅的做法4

材料:

還有很多完整的雞翅和壹罐可樂。

調料:

姜末、蔥花、大料、醬油、糖(只要放壹點糖,都是可選的)。

練習:

1.雞翅洗幹凈。如果妳想更好地品嘗它們,妳可以用刀在雞翅上切兩個洞。

2.鍋內熱油,將白糖翻炒,將雞翅沿鍋邊滑入熱油中,煎熟,微煎至表皮變黃。此時倒入可樂、醬油、大料、蔥、姜片,小火煨至湯汁差不多幹。倒的可樂量應該和雞翅差不多。這道菜主要是甜的,不要再加鹽了。湯快幹的時候,要經常攪拌,避免雞翅表面被烤焦。

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