問:正月二十九是什麽時候？甲:正月二十九是熬酒節。
正月二十九的熬酒節是福州特有的節日習俗。這天早上，家家戶戶都會熬糯米粥，配以紅棗、紅糖、菱角、桂圓、花生等佐料，稱為“藕九粥”，作為全家人的早餐。如果家裏有九個成員(有兩種:壹種叫“明九”，如九、十九、二十歲；壹種“暗九”，如2918、3917、4936等。)，除了吃“粘九粥”，還要吃面和兩個雞蛋，太平淡了。這叫做“過九”，意思是祝妳平安度過“九”
親戚朋友中有“九”的，也要送“九粥”和“太平”，和家人壹樣有意義；尤其是對老人來說，子孫後代祝他們九歲生日平安，是壹種孝順的表現。然而，在吃了第九個節日的粥後，人們開始播種幼苗以迎接春耕。因此，當地民間有“田裏種苗急”的說法。
傳說古時候有壹個叫木蓮的人，他的母親生前兇狠邪惡。他在探監的時候，經常給她送吃的，但是都被獄卒鬼吃了。後來他想了壹個辦法，把荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料和糯米混合，煮成甜粥，放在碗裏，再撒壹把黑芝麻給媽媽。
獄卒見粥黑乎乎的，便問:“這是什麽？”木蓮隨口答道:“這是個臟(福州話裏‘九’和‘臟’的諧音)。”衛兵認為這粥不幹凈，所以他們不敢吃。於是，“歐九粥”就送到了木蓮的母親手中，免去了她的饑餓。
據說木蓮是在農歷正月二十九(也就是正月二十九)送粥的，這壹年木蓮的母親剛好29歲。在福建習俗中，正月分為三個九十，正月初九叫“上九”，十九日叫“中九”，二十九日叫“後九周”，所以這種粥叫“後九周”，後來又是黑色的，有粥的顏色。
不管是正月二十九還是二十九，都是木蓮媽媽出事的壹年。所以福州人忌諱9日，認為“9”是逆境之年。所以，凡是符合“九”歲的人，都要吃得平壹點，出嫁的女兒為了保證父母的安全和健康，也要給父母壹個“九”。
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