雞的體溫比較高。當雞蛋在母雞體內時，受精卵已經開始細胞分裂。卵子離開母雞體內後，由於外界溫度低於母雞體內溫度，受精卵停止分裂發育，處於休眠狀態。
但是，它仍然活躍。母雞孵化時，受精卵靠自身體溫繼續分裂，逐漸發育成胚胎。大約265，438+0天後，小雞孵化。
母雞要想抱窩(自己孵蛋)，需要滿足兩個條件。
1.孵蛋的雞需要是土雞，也就是本地品種的土雞。現在市面上的肉雞都不會孵蛋。
2、雞蛋必須是受精卵，如果雞蛋沒有受精，就不能孵出小雞。母雞下的蛋不壹定是受精卵，需要用專門的儀器照射或者物理方法檢測下的蛋是否受精。
母雞孵蛋，就是在蛋上躺10天以上。在此期間，母雞除了偶爾覓食外，都躺在蛋上。母雞孵蛋很辛苦，小雞孵出來就變得很瘦。
擴展數據:
自然孵化是雌鳥產卵後的自發育雛行為；人工孵化是用壹定的設備通過人工控制進行的，是現代養禽業的主要孵化方式。每只現代化大型孵化器可孵化1 ~ 1萬只，其溫度、濕度、移蛋、通風均可自動控制。
家禽的潛伏期因品種而異:雞21天，鴨28天，鵝30 ~ 33天，鴿18天，鵪鶉17 ~ 18天。各種家禽的適宜孵化溫度不同。如果雞肉的溫度為37.8℃，鴨、鵝、火雞會降低0.3℃左右。潛伏期的溫度可降低0.5℃。
孵化相對濕度在孵化期應控制在40 ~ 70%、53 ~ 60%和65 ~ 70%的範圍內。在孵化過程中，尤其是孵化後期，應創造良好的通風條件，以利於胚胎不斷吸入氧氣，並通過蛋殼排出二氧化碳和水蒸氣。
為了提高孵化率，防止胚胎粘連，需要定期翻蛋，每天8 ~ 12次。傳統的孵化技術在孵化後期仍然需要對蛋進行降溫，而現代的孵化機是依靠通風降溫系統來控制溫度，不需要對蛋進行降溫。家禽的孵化效果用受精率和孵化率來衡量。
受精卵占孵化卵的百分比為受精率；孵出的小雞占孵出的蛋(或受精卵)數量的百分比就是孵化率，也稱為孵化率和孵出率。85%的孵化率算是高水平了。良好的孵化效果不僅取決於孵化條件，還取決於蛋的質量或存放時間。
參考資料:
百度百科-孵化
參考資料:
百度百科-母雞