1，生煎包
上海的煎包可以說是非常有名的。這是地道的上海點心。據說這種煎包已經有幾百年的歷史了。煎炸是壹種很接地氣的小吃，很多小吃店都有。它脆嫩多汁，清香細膩。咬壹口，肉、油、蔥、芝麻交織在壹起，非常好吃。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海著名的小吃，不僅經濟實惠，而且風味獨特。排骨色澤金黃，皮脆肉嫩。入口糯米香，微甜微辣，新鮮適口。上海最有名的吃排骨年糕的地方是曙光飯店的“小常州”排骨年糕和“鮮來來”小吃店。
3.鮮肉月餅
鮮肉月餅的外皮酥脆，裏面的肉非常好吃。即使咬壹口也能嘗到鮮美的湯。雖然裏面塞的是肉，但是味道整體很清淡，所以很多人會買壹些帶走。作為禮物，老大房和光明飯店的鮮肉月餅是最有名的。
4.上海小籠包
上海的小籠包還是和其他地方不壹樣的。它們做工精致，小巧玲瓏，皮薄餡多。無論什麽餡料，鹹淡適中，口感極佳。壹般每個小籠子裏放八個湯包，底下鋪松針，不粘不香。上桌後，看到它的形狀，聞到它的味道，食欲大增，還能咬開皮。小包裏有很多湯，令人回味無窮。
5、蟹殼黃
上海蟹殼黃是壹種著名的特色小吃，已有近百年的歷史。蟹殼黃是用香酥面和發酵面，做成扁圓餅，用芝麻烤制而成。餡料有鹹有甜，鹹的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦等。，甜的有糖，玫瑰，豆沙，棗泥等等。因餅殼與蟹殼極為相似，顏色深紅，故稱“蟹殼黃”。
6、小餛飩
小餛飩外觀精致細膩，皮薄餡小，整個餛飩呈半透明狀。如果用蔥末、胡椒粉、鹽、味精和壹小粒豬油洗凈，會有壹種世俗的香味，別具壹格。
7.含鹽泥漿
鹹糊，豆漿中最厚的壹朵花，不僅僅是鹹豆漿那麽簡單，而且內容豐富。不僅有醬油、蝦米、榨菜、紫菜、蔥花，還有切成小塊的油條。最後還不忘倒幾滴紅油在上面。熱氣騰騰，滿滿壹碗，稀稀落落，湯和米飯，是幾代上海人早餐記憶中的第壹道美味。
8、磨沙圈
滾沙球是上海非常常見的小吃。在煮好的餃子上滾上壹層滾好的豆瓣醬粉，配上紅豆，味道鮮美，香氣四溢。它們冷熱皆宜，熱食時色澤清香，富含紅豆，而且軟糯爽口，攜帶方便，壹直深受遊客歡迎。
上海介紹
上海，簡稱“滬”或“申”，是中華人民共和國省級行政區、直轄市、國家中心城市、特大城市和上海都市圈核心城市，是經國務院批準的中國國際經濟、金融、貿易、航運和科技創新中心。