第壹，飲食的不同
漢族人主要吃豬肉，回族人不吃豬肉。
豬是回族人最敏感的問題，也是回族習俗中最重要的問題之壹。長期以來，無論遇到什麽壓力和阻力，都沒有改變回族禁止養豬、禁食豬肉的習慣。
現在中國的回族不僅禁止吃豬肉，還禁止養豬。豬和豬皮制成的系列產品也很少使用。如果不需要豬鬃，豬鬃刷，豬鬃牙刷，香皂，豬油做的香皂。
寧夏的靖遠、西吉、同心、吳忠，甘肅的臨夏、平涼等地的回族，很多連豬皮鞋、豬皮襖都不穿，甚至還有壹些屬豬相的人自稱黑，姓朱的因為與豬諧音，就改成了黑。這壹切成為中國回族的壹個重要習俗。
在飲食方面，回族不僅禁食豬肉，還禁食狗、驢、騾等非反芻動物的肉，以及牛、駱駝、羊等自行死亡的猛獸和牲畜，禁食壹切動物、飛禽、走獸的血，禁食非穆斯林和奉真主之名宰殺的動物。
二、煙酒的習俗
漢族人宴請時通常離不開煙酒，回族人不喝酒，家裏也不備酒。家裏客人不放酒。有時候，為了接待客人，別人在宴席上敬酒碰杯時，回族人多以水、橙汁、高橙等飲料代替。
回族禁酒主要受伊斯蘭教影響，因為伊斯蘭教禁止飲酒。回民也不抽煙，認為抽煙，尤其是抽鴉片是犯罪。所以過去吸鴉片的回民很少，“百裏無壹”，男女老少都知道它的危害。
第三，禁止簽證，禁止賭博，禁止崇拜偶像。
回族受伊斯蘭教影響，認為人的命運是上帝安排的，壹切由上帝決定，所以不搞其他迷信活動。
回族被禁止崇拜任何偶像。壹般來說，在回族聚居的村莊裏沒有頭像。家裏禁止各種人物和動物雕像，人們也不願意在墻上掛頭像，只掛山水畫。
回族人也禁止賭博，認為賭博對自己、對他人、對社會都沒有好處。他們認為賭博是“雙重目的”，不勞而獲的錢是不義之財。
中國網-回族禁忌習俗