寧波湯團以色澤白亮，糯而不粘而聞名，是將糯米磨成水磨粉，再加入芝麻、豬油、白糖制成的黑砂餡而成。
2.四川湯圓
湯圓分甜的和鹹的。甜餡以紅糖、黃糖為主，有花生、核桃、芝麻、玫瑰花。鹹餡多是肉末和宜賓芽菜。
3.福州湯圓
福州餃子也叫米飯？。？制作方法介於元宵和湯圓之間，用半濕糯米粉搓制而成。如果沒有餡，就用開水燙壹下，撈出來。吃的時候會裹上豆粉，黑芝麻，白糖或者花生粉？粉。在冬天的至日的早上，煮好的餃子會和福聚(有橙色葉子的橙子)放在壹起祭祖，然後全家人壹起吃早餐。
4.香港餃子
傳統港式湯圓主要以碎花生、芝麻、紅豆為餡，加紅糖、生姜熬制甜湯。新港式餃子有紫薯、綠茶、南瓜、奶黃等材料，也有將餃子的皮做成不同顏色，做成動物或水果的圖像。
5.臺灣省湯原
傳統的餃子通常很小，沒有餡。煮的時候壹般都是用紅糖或者紅糖加水煮，就是湯圓湯。還有壹種鹹的吃法，然後加入蔬菜、肉類甚至火鍋料，煮鹹湯圓。除了傳統的無餡餃子，近年來，有餡餃子也脫穎而出。通常，商店，超市和商店也會出售餡餃子。
6.印度尼西亞湯圓
在印尼，有壹種甜點叫可樂邦，是用棕櫚糖、椰奶、糯米和鹽做成的。
擴展數據:
湯圓是壹種與上元和冬季至日不謀而合的食物，意味著團圓。常見於臺灣省、港、澳、中國大陸(尤其是南方)、琉球和新加波。
吳語稱之為“湯圓”“餃子”；閩南語和臺灣人稱之為“圓小子”；閩語的興化話叫“丸子”；閩東馬祖話叫“塘灣”。閩方言、福州話稱之為“元宵丸”；在客家話中，它們被稱為“Xi圓”、“品圓”、“雪圓子”和“圓板子”。
多以糯米為餡，餡有芝麻、棗等甜的，有鮮肉、菜肉等鹹的；還有小而無餡的，叫“小圓子”，以吳最為著名。
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