河南省十大面食排行榜
1.鄭州燴面
2.酸漿面
3.開封焗面
4.__平面
5.南陽板面
6.商水疙瘩面
品牌排行榜
7.焦作孟州炒面
8.三門峽刀面
9.信陽熱幹面
10.漯河芝麻葉拌面
1.鄭州燴面
配料:小麥粉、羊肉、木耳。
鄭州燴面是典型的河南面食小吃。這種面食是河南省的代表性面食。河南省的大街小巷都可以看到輝米面的店鋪。每天早上，河南人都會來壹碗熱乎乎的燴面，開始他們壹天的生活。
2.酸漿面
配料:面粉，
辣椒
油
酸湯面是河南省特有的面食小吃。這種面食的特點是它的酸醬，有壹種天然的酸味。這種酸味不臭，但是會讓人胃口大開，因為這種酸糊是綠豆做的。
3.開封焗面
配料:面粉，香醋
開封焗面是河南省壹種非常漂亮的面食小吃。這種意大利面通常伴有酸魚。在糖醋魚上面，薄薄的壹層烤好的面條，就像是刷過的面條，不僅非常好看，而且非常好吃。
4.__平面
配料:蕎麥面條，高粱面條
_ _面是河南省壹種非常方便的面食小吃。在河南省十大面食排行榜中，這種面食起源於河南省佳縣。古代制作_ _面條的方法現在可以在機器的幫助下完成，所以制作_ _面條的時間大大減少了。
5.南陽板面
配料:面粉
南陽面是河南省壹種配菜豐富的面食小吃。這種面食起源於河南省南陽市新野縣。南陽面上的面是普通面粉做的，但是它的湯底非常好吃，紅黃油和配菜完美結合。
6.商水疙瘩面
配料:面粉和蔥
商水面皮是河南省常見的面食小吃。這種面皮的特點是在湯底裏。壹般店鋪都會選擇熬制了好幾個小時的骨頭湯，在滾燙的骨頭湯裏加入隨意拉的面皮塊，非常簡單。
7.焦作孟州炒面
配料:面粉、雞蛋
焦作孟州炒面是壹種非常適合河南人晚餐食用的面食小吃。這種面食起源於河南省焦作市孟州市。將準備好的面條放入油鍋中油炸，然後根據自己的喜好加入蔬菜、雞蛋和肉類菜肴。
8.三門峽刀面
配料:面粉
三門峽大刀面是河南省壹種歷史非常悠久的面食小吃。這種面食創制於宋代，在清代也被皇室用作長壽面。給慈禧太後過生日時，用的是三門峽大刀面。
9.信陽熱幹面
配料:面粉，蔥花
信陽熱幹面是河南省信陽市的傳統面食小吃。這種意大利面非常適合當早餐。與武漢熱幹面不同，信陽熱幹面不用芝麻醬，而是用辣椒油、雞湯、榨菜丁等配菜作為調料。
10.漯河芝麻葉拌面
品牌排行榜
配料:小麥粉和大豆粉。
漯河芝麻葉拌面是河南省流行的面食小吃。這種面食的主要成分是芝麻和芝麻油。面煮的又軟又爛，還有濃濃的湯汁。當湯裏混合著天然的芝麻香，讓人胃口大開。