法國用餐禮儀
法國菜世界聞名，但是許多人仍然害怕享受它。吃飯要花很長時間，禮儀也挺多的。甚至有人說，要想在法國享受地道的美食，妳必須學習相當多的禮儀。
其實法國菜並沒有想象中那麽漫長復雜，每壹步都有法國人的驕傲和傳統文化的存在。但是，壹旦妳了解了整個用餐禮儀，妳會發現真正的美味蘊含在法國菜中，以及法國人專屬的優雅，妳就可以做到！
在法國，如果想體驗米其林等當地著名或受歡迎的餐廳，必須提前電話或網上預約(最好提前壹天)，這與國內的即食概念有很大不同。法國人更喜歡提前計劃。
進入餐廳後，服務員壹般會帶妳入座。就算在酒館吃飯，也會有服務員或者老板接待客人。在高檔餐廳，服務員會貼心地為女士拉開椅子，女士們可以享受這種貼心的服務。
在正規餐廳，餐桌至少包括定位盤、餐巾、右刀、左叉、饃饃盤、水杯和酒杯，而小餐廳至少有壹副刀叉、餐巾、水杯和酒杯。
選好座位後，服務員會在送菜單前問妳需要冷飲還是開胃酒。妳可以根據自己的喜好選擇水、礦泉水、果汁、利口酒、香檳或開胃酒。如果妳不想要，妳可以直接看菜單。
壹般來說，法國餐廳有兩種菜單，壹種是點菜菜單，壹種是套餐。套餐的組合因餐廳而異，這時候可以問服務員，但要註意的是，法式套餐通常不含酒精，這壹點和國內不同。
最完整的法國菜由開胃菜、湯、開胃菜、主菜、奶酪和甜點組成。點菜的時候，最好點主菜。只點開胃菜是不禮貌的！最後，如果妳對服務滿意，根據當地習俗留下壹些小費也是禮貌的。
法國餐館有許多禁忌
1，不要在吧臺點了壹杯飲料然後直接去桌座享用:
除了快餐店，大多數餐廳在吧臺和餐桌上點的飲料價格不同，收銀系統也不同。如果妳在酒吧點了壹杯飲料，妳必須袖手旁觀酒吧並使用它。不要坐在餐桌旁坐下來喝酒，不然服務員會頭疼的。
2.在向服務員點餐之前，確保妳想要點什麽:
法國的服務員很不耐煩。如果服務員過來問妳點了沒有，不點就不要點頭。他看到妳點菜，猶豫不決的時候會很生氣。然後他會不耐煩的用法語說壹會兒再來，轉身就走，然後可能會再出現很久。
服務員來點菜的時候把菜單放在壹起或者上下顛倒也很重要，這樣服務員會覺得是妳選的。
3.不要向不同的服務員點餐:
在法國餐館，服務員有負責的桌子，不同的桌子被認為是不負責的。所以不要中途向不同的服務員點餐，否則妳可能會對對方冷漠的態度感到驚訝，惹惱原本為妳服務的服務員。
不要壹到餐廳就問洗手間在哪裏；
有些餐館在浴室裏使用櫃臺給的代幣，所以妳可以從櫃臺上拿些東西。法國人不歡迎不是顧客的人使用衛生間。不要被誤認為是借用衛生間。盡量等菜上完，或者等飯菜或者飲料上完再去衛生間。
5.不要要求打包，也不要拿出食物:
盡量多吃，吃不完也不要讓服務員打包。在法國，打包會被認為是乞丐的行為。
6.註意壹些法國餐桌禮儀:
法國人習慣把面包放在桌子上，不放在盤子裏，也不能倒放。他們認為這會帶來厄運。
不要在盤子裏切生菜；不要劃刀；剩下的醬要用手剝開蘸醬吃；和法國人吃飯的時候，不要在吃兔肉的時候對可憐的兔子表現出同情，這樣不僅別人不覺得可愛，自己也會得到白眼；同樣，不要說吃蝸牛奇怪。