有許多吃的方式。
早期，泰國的傳統吃法是用芭蕉葉填飯，然後直接用手拿飯吃。今天泰國飲食使用的餐具也很簡單。基本的餐具是壹把勺子，壹把叉子或壹雙筷子，壹個盤子。吃飯的時候，把米飯盛成圓盤狀，用勺子拿著有湯的菜吃，筷子則用來盛菜。
泰國菜便宜，紅綠顏色鮮艷，視力極好。壹吃就上癮。泰國菜的特點是酸辣，特別開胃，因為泰國人喜歡在菜裏擠檸檬汁，放魚露和味精。調味後口感極佳，鮮香和酸味充斥口腔，讓人飽腹。但是在享受正宗泰國菜的時候，別忘了入鄉隨俗，保持良好的泰國菜禮儀。
泰國有* * *享受精神。通常，食物放在桌子的中央，不同的調料放在主菜的桌上。直到每個人面前都有壹個碗，米飯端上來，他們才開始享受美食。
用勺子舀食物時，從身體內部往前面舀，吃完後再把飯填滿。傳統的泰國人吃飯時席地而坐，但現在泰國的餐廳大多使用桌椅。如果和長輩壹起吃飯，離門最遠的座位是主座，要等主座後再吃。
吃米飯和咖喱的時候，要抿壹小口。再好吃的食物，也不建議大口吃。
泰國人喝湯很重要。泰國的湯味道很濃，和菜壹起煮，可以直接當主菜和米飯壹起吃。喝湯的時候要從小碗開始。如果壹開始就準備喝湯，那就要等到大家桌上都有湯了。
如果盤子裏有壹些不能吃的食物，比如湯裏的蝦頭，就用勺子放到壹邊。如果不能吃的食物在嘴裏，用勺子接住，吐出來的時候放在壹邊。有時候還有專門的碗，專門用來裝“垃圾”的。