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洛陽獨特的春節習俗

洛陽人的年夜飯主題是雞鴨魚肉。

雞代表好運,魚代表壹年多。

肉代表繁榮,鴨子代表渴望春天。

精致的洛陽人對菜肴的要求很高。

夾馬營燒雞有記憶中的老味道。

野生黃河鯉魚的原汁原味值得稱道。

梅菜紅燒肉要入口即化,回味悠長。

蜜味八寶飯要用新鮮糯米...

壹家人準備的食物充滿了幸福。

洛陽水席、龍門石窟、洛陽牡丹並稱為“洛陽三絕”。

傳說始於唐朝,至今已有幾千年的歷史。

洛陽彩色水墊

湯面上漂浮著精致的花鳥圖案。

甚至筷子還沒動,人的食欲就被大大刺激了。

▲洛陽牡丹天下第壹,牡丹花也在菜裏。

水席的招牌菜是“洛陽燕”和“假海參”

原料是常見的民間蘿蔔和粉條。

被廚師烹飪後脫胎換骨,太神奇了。

甜的和鹹的,辣的和酸的...各種口味的水墊。

讓洛陽的每個人都吃好。

比如老幹媽拌炒飯。

洛陽美食的秘密就藏在醬裏。

為了迎接春節,洛陽人早早回家。

預制辣椒醬、花生醬、火鍋底料...

不同口味的醬料用不同的配料烹制而成。

煮出美味的大廚味道!

記憶中當年的味道,是水果的香甜,堅果的醇香。

兄弟姐妹八卦調侃春晚。

爺爺奶奶圍著小輩回憶辛酸的經歷和甜蜜的思念。

還有孩子稚嫩的聲音

滿嘴都是花生瓜子開心果。

還有香甜可口的無花果和香蕉幹

在笑聲中度過壹個溫暖的夜晚。

洛陽人壹年中最大的年夜飯。

集合各種精細的新鮮食材。

澳洲龍蝦,黃金鮑魚,遼參,野生猴頭菇...

不管妳工作多忙,不管妳離得多遠。

每個人都應該吃壹頓美味的飯。

告別舊年,迎接新年。

比起山珍海味,粥類菜肴毫不遜色。

原料簡單、營養豐富的蔬菜

經過幾個小時的精心烹飪

好吃又簡單,簡單卻不簡單。

每壹口都藏著家的味道。

年長的洛陽人都知道。

“捏鼻子”是包餃子,“弓背脊”是拜年。

過年,年輕人三五成群。

挨家挨戶祝賀。

親戚們也會熱情地留下來覓食。

元旦過後,洛陽人早早準備過年。他們應該在家裏多買些油、鹽、醬、醋、茶,準備好每年喝瓜子的禮物。

通過送禮物來表達對朋友和長輩的深情厚意是洛陽人的傳統。精心挑選的年度禮物實用、貼心、真誠,讓親朋好友感受到獨特的溫暖。

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