雞代表好運,魚代表壹年多。
肉代表繁榮,鴨子代表渴望春天。
精致的洛陽人對菜肴的要求很高。
夾馬營燒雞有記憶中的老味道。
野生黃河鯉魚的原汁原味值得稱道。
梅菜紅燒肉要入口即化,回味悠長。
蜜味八寶飯要用新鮮糯米...
壹家人準備的食物充滿了幸福。
洛陽水席、龍門石窟、洛陽牡丹並稱為“洛陽三絕”。
傳說始於唐朝,至今已有幾千年的歷史。
洛陽彩色水墊
湯面上漂浮著精致的花鳥圖案。
甚至筷子還沒動,人的食欲就被大大刺激了。
▲洛陽牡丹天下第壹,牡丹花也在菜裏。
水席的招牌菜是“洛陽燕”和“假海參”
原料是常見的民間蘿蔔和粉條。
被廚師烹飪後脫胎換骨,太神奇了。
甜的和鹹的,辣的和酸的...各種口味的水墊。
讓洛陽的每個人都吃好。
比如老幹媽拌炒飯。
洛陽美食的秘密就藏在醬裏。
為了迎接春節,洛陽人早早回家。
預制辣椒醬、花生醬、火鍋底料...
不同口味的醬料用不同的配料烹制而成。
煮出美味的大廚味道!
記憶中當年的味道,是水果的香甜,堅果的醇香。
兄弟姐妹八卦調侃春晚。
爺爺奶奶圍著小輩回憶辛酸的經歷和甜蜜的思念。
還有孩子稚嫩的聲音
滿嘴都是花生瓜子開心果。
還有香甜可口的無花果和香蕉幹
在笑聲中度過壹個溫暖的夜晚。
洛陽人壹年中最大的年夜飯。
集合各種精細的新鮮食材。
澳洲龍蝦,黃金鮑魚,遼參,野生猴頭菇...
不管妳工作多忙,不管妳離得多遠。
每個人都應該吃壹頓美味的飯。
告別舊年,迎接新年。
比起山珍海味,粥類菜肴毫不遜色。
原料簡單、營養豐富的蔬菜
經過幾個小時的精心烹飪
好吃又簡單,簡單卻不簡單。
每壹口都藏著家的味道。
年長的洛陽人都知道。
“捏鼻子”是包餃子,“弓背脊”是拜年。
過年,年輕人三五成群。
挨家挨戶祝賀。
親戚們也會熱情地留下來覓食。
元旦過後,洛陽人早早準備過年。他們應該在家裏多買些油、鹽、醬、醋、茶,準備好每年喝瓜子的禮物。
通過送禮物來表達對朋友和長輩的深情厚意是洛陽人的傳統。精心挑選的年度禮物實用、貼心、真誠,讓親朋好友感受到獨特的溫暖。