曹操包子從1937開始在濟南流行。外形美觀,肉質鮮美,湯汁濃郁,以其獨特的風味贏得了濟南“名小吃”的稱號。
2.孟佳的蹄子:
孟佳的豬蹄是濟南著名的小吃之壹。雖然起步較晚,出現在2000年左右,但由於其獨特的制作工藝,蒙牛制作的牛蹄色澤紅潤細膩,肉爛無骨,但皮飽滿,味道醇厚鮮美,非常適合老人和小孩食用。
3、肉:
豬肉是濟南的傳統食品。它是由五花肉制成的。制成的豬肉宜肥不宜瘦,瘦肉不木質,肥肉不油膩。
4、壇肉:
潭柘肉是濟南的特色美食。它是在瓷缸裏慢慢煮的,因此而得名。曼陀羅肉色澤紅潤,香味濃郁。
5.烤全羊:
烤全羊在濟南也很受歡迎。全羊用涼山1歲山羊烤。經過獨家秘方烤制,烤全羊既有燒烤調料的風味,又保留了羊肉的鮮美。濟南的夏天,烤全羊和啤酒是標配。
6、油旋:
優選是濟南著名的小吃。外觀金黃色,有層次感,酥脆可口。散落的蔥花也起到了很好的裝飾作用。油紡形似陀螺,故名。油紡也是濟南最受歡迎的小吃之壹。
7.甜味泡沫:
甜沫是濟南的壹種特色早餐,由小米粉、粉條、花生、豆幹、菠菜等食材粉碎後混合在壹起制成。其色淡黃,似粥,五味濃郁。是濟南人最喜歡的名小吃之壹。
8、奶湯蒲菜:
奶湯炒菜被譽為濟南第壹道菜,被美食節目《舌尖上的中國》廣為宣傳。味道鮮嫩,是壹種可以作為主食的美味。
9.光明拉面:
光明拉面是濟南的特色美食。它的面條滑糯厚實,湯麻辣鮮香。
10,燒烤:
燒烤是濟南的主要特色之壹。在濟南市區,燒烤攤隨處可見。濟南的夏天,很多人會去燒烤攤吃點燒烤,喝幾瓶啤酒,和老朋友喝壹杯,晚上聊聊天。