第二，紅糖年糕是大部分海南人過年吃的。糯米面是用老紅糖蒸的。又軟又粘，有壹種像陳年紅糖的特殊香氣，很受女生歡迎。壹定要嘗嘗大陸的壹塊，因為現在國內很難咽下老紅糖。
三、椰子船椰子船又稱椰子飯。是海南瓊海、文昌的傳統小吃。方法是將新鮮椰子剝去外殼，取下壹整只肉瓢，將蒸好的米飯放在上面，加入白糖、新鮮椰奶、淡鮮奶等。，紮緊封口，放入鍋中快速燒開，再小火煨3-4小時左右。吃的時候，肉瓢像西瓜壹樣切成幾塊。每壹件的形狀都像兩頭尖、中間寬的船，所以叫椰子船。食物的形、香、味、色都很出眾，有壹種深邃而淳樸的椰田。
4.椰香高粱米糠秕在瓊海、萬寧壹帶很受歡迎。方法是將高粱米和發酵大米混合，洗凈，用冷水浸泡，磨成漿，放入布袋中，壓幹，取下揉成圓坯。放入蒸籠，用猛火煮。趁熱把椰絲和糖混合。
5.東山烤餅是東山嶺飯店以獨特的方式制作的餅，類似於北方地區制作的面包，但更香、脆、軟、脆。這種餅的特點是皮脆、皮軟、香味濃、味道鮮美，讓人吃了人贊不絕口。有人稱之為“海南第壹餅”，也有人稱之為“天下第壹餅”。因為做法沒有公布，遊客只能在東山吃這個餅。
六、椰絲糯米糕是海南常見的特色小吃。主料是粘米粉為皮，內填鮮椰絲、白芝麻、碎炒花生、白糖等。，用野菠蘿葉裹成上下5厘米大小的圓餅，煮熟趁熱吃。這種蛋糕香甜爽口，但不油膩。味道很獨特。
七、崇興紅燒文昌崇興鎮有名的小吃就是紅燒。赤勺是海南話的直譯，意思是叉燒。創興赤勺源於國外，本土改良。原料純天然優質，加工工藝獨特復雜，色、香、味齊全，香甜爽口，有淡淡的辣味。怎麽會不驚艷呢？
八、咬壹口百寶袋，Q軟好吃！其中文昌金山鎮的炸堆，幾年來壹直是有名的小吃。其特點是制作精細，用料考究，皮酥餡香，風味濃郁。餡料可由十余種材料制成，口味多樣，有素的、甜的、淡的，也有小塊的、線形的。金山鍋貼用頂級的發酵米做外果皮(有的還有粘粘的白芝麻)，和食物壹起炸的很好。外果皮和水果餡都有濃郁的香氣。
九、意大利菜的吃法很重要。首先妳成功洗幹凈，然後深情地剝開它周圍的椰葉，最後輕輕咬壹口。壹定要大口的咬下去，讓嘴裏充滿那種濃濃的香氣，壹種海南的香味，還有壹股涼涼的海風。有兩種餡料可供選擇，椰蓉餡料最好吃。