如果在內陸城市，無論是食材的新鮮度還是配送速度都比較慢，可以去沿海發展。合適的城市可以讓妳的海鮮賣的更放心。
2.獲取新鮮廉價的食材:
妳到了沿海之後，要和沿海生活的漁民談生意，談自己的計劃，談相互合作的內容，提前和妳的供應商談好每天的發貨時間和數量。
3.擁有壹家曝光率很高的店鋪:
貨源已經定了，現在下壹步就是怎麽賣了。有壹個好的地理位置很重要。市區或者宵夜街是最好的地方，網點不需要太大，差不多就夠了。
4、線上線下壹起推廣:
有了門店和貨源，現在吸引妳的客戶進來，不管是銷售部，晚上夜宵開始的宣傳，還是現在的線上渠道，比如微信微信官方賬號的宣傳，比如電視廣告。
5、供應各大酒店、小吃店:
除了零售，妳還可以用妳的第壹手優惠價和妳所在城市的快餐店、酒店談判。妳能給他們多少供貨，能提供多少折扣？妳應該確保妳的供應足夠新鮮和充足。
6、定期促銷，盈利:
除了自己開店時的活動，可能在壹些年夜飯多的節假日會多買壹些海鮮，也會有更多的折扣和活動，比如臨近春節的時候。
7、可以賣海鮮，同時提供快餐:
如果妳有足夠的精力，妳也可以在賣海鮮的同時開壹家專門做海鮮的餐廳，然後請壹個廚師，但是如果妳打算這麽做，妳的門面會比壹開始大很多。
8.參加壹些年貨展:
海鮮其實是有季節的。夏天壹群人聚在壹起吃很多，是壹個季節。還有壹個階段是年關，大家都會需要年貨。這個時候幹貨會更好，也需要提前準備。
首先，海鮮批發大概是從養殖戶(碼頭)收購的，大概有幾個出貨渠道:
1，海鮮市場批發商；
2.直供酒店；
3.加工廠之類的。
海鮮市場各種批發商都是二手的人。它們節省了壹個接收過程和壹個保存過程。沒接觸過二手，只說壹手批發商。
首先看妳在哪裏，渤海，黃海，東海等。
海鮮批發的壹般流程是:收貨，運輸，出貨。
收貨:海參分春秋兩季發貨。過了這個季節，批發的人會聯系養殖戶等等，看看各家海參的情況。這時候市場開始會有壹個價格(不清楚這個價格是怎麽產生的，市場是怎麽調整的)。之後價格會隨著市場供求自動調整)。先根據這個價格看看農民的反應。如果大部分不滿意，會自動增加。
海參大概有兩種運輸方式:
1.裝在塑料袋裏放在泡沫箱裏短途旅行，再加壹層冰保證溫度防止嘔吐和箱貨被帶走。這種運輸成本比較低。
2.還有壹種水車，裝上海水，用有氧泵充氧，防止運輸過程中缺氧引起的腸道嘔吐。這個運輸成本比泡沫箱高好幾倍。
裝運:
去當地2級批發商那裏直接收貨。運輸會有損耗，生病了或者低價賣了都會刮走。這方面沒有接觸，更不用說太多了。