溫度計是測量溫度的儀器。根據所用物質的不同和溫度測量範圍的不同，有煤油溫度計、酒精溫度計、水銀溫度計、氣體溫度計、電阻溫度計、熱電偶溫度計、輻射溫度計和光溫度計。最早的溫度計是意大利科學家伽利略在1593年發明的。它是通過測量物體的熱脹冷縮來實現的。
在標準大氣壓下，水的沸點是100℃，也就是說當水溫達到100℃時，水就會開始沸騰，從液態變成氣態。這個溫度被選作溫度計的校準點，因為水的沸點與溫度計的校準點相關。溫度計的校準點是溫度計上指示溫度的標準點，通常是標準大氣壓下水的沸點。選擇該點作為校準點，可以使溫度計讀數更加準確可靠。
為了使溫度計能夠準確測量水的沸點，溫度計的刻度線通常以攝氏度為單位。攝氏是壹種度日，定義為水的冰點為0℃，水的沸點為100℃。所以在溫度計上，0℃到100℃的範圍通常分為100個刻度，每個刻度代表0點1℃。
使用溫度計的註意事項:
1.選擇合適的溫度計:不同的溫度計適用於不同的測量範圍和場合。在選擇溫度計時，需要根據被測溫度範圍、使用環境等因素進行選擇。
2.保證溫度計的準確性:使用前檢查溫度計的刻度和誤差，保證其準確性。如果溫度計有誤差，就需要校準。
3.正確放置溫度計:測量溫度時，將溫度計放置在穩定、幹凈、無遮擋的位置，以保證測量結果的準確性。
4.避免劇烈振動和沖擊:在使用過程中，避免溫度計劇烈振動和沖擊，以免影響測量結果。
5、定期清潔保養:長期使用的體溫計可能會出現水垢、灰塵等汙垢，需要定期清潔保養，以保證其正常使用。
6.註意安全:使用體溫計時，要註意安全，尤其是測量高溫或低溫時，避免體溫計接觸皮膚或直接接觸易燃易爆物品。
7.遵守說明書:使用溫度計時，應遵守說明書，按說明書中的方法操作，以免損壞溫度計或影響測量結果。