1，熱幹面
熱幹面是湖北武漢的代表性小吃，在全國也很有名。它的方法很簡單。堿水面焯水後加入芝麻醬、蘿蔔丁、香油、味精等佐料。非常好吃，是中國十大美味面之壹。
2、三鮮豆皮
三鮮豆皮也是湖北武漢的著名小吃。是當地人“早產”的主食。它是以糯米和豆皮為主要原料制成的。因餡中有鮮肉、鮮菇、鮮筍而得名。色澤金黃，外酥裏嫩。
3.東坡糕
東坡餅，又稱空心餅，是湖北省的傳統美食之壹。它是為了紀念蘇東坡而命名的。東坡糕制作簡單，外表金黃，吃起來香甜酥脆，老少皆宜，深受人們喜愛。
4.襄陽牛肉面
襄陽牛肉面是源於湖北襄陽的特色面條，也是襄陽人喜愛的早餐。方法很簡單。只需在煮好的面條中加入水煮牛肉、牛雜、辣椒等調味品，吃起來非常麻辣可口。
5.四季美糖包
四季美湯包是湖北武漢的壹種美食小吃。湯包的餡料非常多樣，有鮮肉、蟹黃、蝦仁、香菇等等。只需將餡料包在薄面團裏，放入蒸籠蒸熟即可。有很多稀湯，非常好吃。
6.面部凹陷
面窩是湖北省特有的面食小吃，歷史悠久。它創建於清朝光緒年間。它是由大米和大豆混合成的米糊在鍋裏炸制而成的。它外表金黃，吃起來酥脆可口。
7.雲夢魚面
雲夢魚面是湖北省的傳統特產，也是湖北省孝感市雲夢縣的特產。魚面由鮮魚、精粉、玉米粉等配料制成，可煮、可炒、可炸。
8.吳京鴨脖
吳京鴨脖是湖北武漢的傳統小吃之壹。它以發源於武漢漢口的吳京路命名。它是用當地的特殊方法腌制的。吃起來麻辣鮮香，聞起來很香。吃過之後，回味無窮，難以忘懷。
9.竹溪碗餅
竹溪碗餅是源於湖北十堰竹溪縣的風味小吃，已有500多年的歷史。碗餅選用優質白米和黃豆，外表潔白，吃起來甜而不膩。
10，黃石港蛋糕
黃石港糕是源於湖北黃石的地方傳統名。它由面粉、芝麻、冰糖、桂花等十多種原料制成。它的外形是黃亮，吃起來酥脆爽口，老少皆宜。