湖州美食排行榜前十名

1，炸肉餅

第壹口就很驚艷，香脆可口！不過現在想想還是不錯的。

2、細沙羊尾巴

記得長輩們經常提到，那時候的細沙羊尾巴是用鮮豬油和紅豆沙做的，做工復雜，但味道和現在完全不壹樣。其實很多事情都是這樣，越老越好。

3.水煮魚丸

用太湖白魚做的，魚腥味不是很濃，入口即化，“肉感”很飄，魚肉很輕很圓。據說文王熊子有壹次吃魚被人捅了喉嚨，馬上激怒了廚師。從此，文王要剁魚頭，剝魚皮，去掉魚刺，剁成魚丸。

4.雙交叉路口

雙手面是江南古鎮的壹種特色小吃，鹵汁、牛肉、菜絲、雪菜等10多種，尤以雙手面(也叫脆皮炸魚面)為上品。

5、上千粉絲

丁蓮芳千片包以薄而韌的豆角為原料，裹以純瘦肉丁，配以開陽制作的蝴蝶片、竹筍、幹貝、安吉小鳳、炒芝麻。裹得嚴嚴實實，不透氣，可久煮不糊。

湯的配料是獨特的，丁蓮芳張騫包是由特殊的粉條和秘密辣油制成，這是壹種獨特的秘密裝置。

5.鍋

現在已經很少有人開始在街上擺鐵鍋了，但每次想起爺爺的鐵鍋湯，心裏都是甜暖的。

6.丁盛蛋糕

丁盛蛋糕色澤淡紅，柔軟芳香，入口甜糯。主要是將米粉放入丁盛蛋糕模型中，壓實，用刀刮平，放入籠中用武火蒸20分鐘，至餅面熟透，取出在案板上翻面。

7.成千上萬的包子

湖州特產的千層餅，餡有純瘦肉、開陽、幹貝等。，用成千上萬的豆制品作為外皮包裹，呈3厘米見方的三棱柱形狀。它們配有香料，如辣油、米醋、白胡椒、蔥等。，不僅好吃，還配有優質粉條。它們湯色潔白清澈，味道鮮美，制作歷史超過100年。

8.湖州餛飩

湖州餛飩是浙江省的傳統小吃，起源於湖州，歷史悠久。它由豬腿、竹筍、芝麻、蔥花、糖、味精、香油、紹興酒、精鹽制成。餛飩煮熟後放入肉骨湯中，撒上蔥花和雞蛋皮絲。又薄又有餡，湯也很好喝。

9.雪花餃子

湖州特色小吃甜度適中，風味獨特。

湯原10

湖州特色小吃，入口綿軟糯糯。