滇紅工夫茶簡介
很多人可能不記得老壹輩人熟悉的1939滇紅工夫紅茶的原味,但是現在的1939滇紅工夫紅茶還是保留了很多它的原味,歷久彌新。1939滇紅工夫紅茶的粉絲對這些壹定不陌生。1939滇紅工夫紅茶香氣高、滋味純正、外形美觀、品質獨特,可與印度、斯裏蘭卡紅茶媲美,成為中國名茶。據說,英國女王,戴維斯的君主,曾經把“滇紅”放在壹個透明的器皿裏作為觀賞對象。1959之後,滇紅級工夫茶被國家指定為外交禮品茶,並指定由鳳慶茶廠獨家生產。1986年,英國女王訪問雲南時,鳳慶出產的“滇紅工夫茶”作為國禮送給女王。
滇紅工夫茶的品質特征
由於采收期不同,滇紅工夫的質量也有季節性差異。壹般春茶比夏秋茶好。春茶條肥,骨重,清潔度好,葉嫩均勻。夏茶正值雨季,芽葉生長快,節間長。雖然芽露在外面,但清晰度較低,葉片略硬且雜。秋茶處於幹燥涼爽的季節,茶樹的生長和新陳代謝減弱。成品茶身骨較輕,純度較低,較春夏季茶不嫩。其品質特征之壹是雲南紅功夫絨的外觀。它的毫色可分為淺黃、菊花黃、金黃色。鳳慶、雲縣、長寧的工夫茶多為菊黃色,猛海、雙江、臨滄、普文的工夫茶多為金黃色。同壹個茶園,春季采集的毫色壹般較淡,多為淡黃,夏茶毫色多為菊黃,秋茶多為金黃色。滇紅功夫清香濃郁。滇西的雲縣、鳳慶、昌寧的茶葉香氣較好,尤其是雲縣部分地區出產的工夫茶,香氣悠長、馥郁。滇南茶區的功夫茶口感濃郁,刺激性強,滇西茶區的功夫茶口感醇厚,刺激性略弱,但回味清新爽口。
滇紅工夫茶的產地在哪裏?
雲南紅茶是世界著名的紅茶品種。滇紅工夫茶、滇紅碎茶遠銷俄羅斯、波蘭等東歐國家及西歐、北美等30多個國家和地區,並在全國各大城市內銷。雲南紅茶主要產於雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地的20多個縣。好的雲南紅茶口感溫潤甘甜,蜜韻純香。目前所有上好的雲南紅茶原料都來自最著名的產地——臨滄鳳慶。南明佳人是用雲南特有的大葉茶制成的,孢子的珍貴很好理解。如果壹棵樹按照壹芽兩葉的標準采摘,只能產10公斤茶葉,但按照孢子的標準,只能產1公斤。它經過了30年風清氣正的嚴格挑選。
滇紅工夫茶價格
滇紅工夫紅茶價格不固定,有不同檔次。不同等級的滇紅工夫紅茶價格不同。滇紅工夫紅茶的等級分為特級、壹級、二級、三級。質量等級越高,價格越貴。88元-128元/袋規格為100g的超級滇紅功夫紅茶。380克158元/袋。500g的零售價從每斤240元到300元不等,有的更高。壹級滇紅功夫紅茶的散裝價格從每斤50-80元到每斤130-198元不等,有貴有便宜。