10.韓吉香腸韓吉香腸是濱州的名菜之壹。其創始人師從北京名師寶源齋。經過幾代人精心挑選的配料和科學的配方,今天的韓吉香腸味道更好,更符合大眾的口味。再加上其精心的包裝,現已成為饋贈親友、招待貴賓的佳品。
9.鄒平香椿被稱為“樹上的菜”,是香椿樹上的芽。鄒平香椿是濱州的名產之壹,其中紅芽香椿是這裏的主要品種。鄒平的香椿營養遠高於其他蔬菜,也是當地客人不可多得的美味。
8.濱州剪紙濱州剪紙是濱州的傳統手工藝術。它取材廣泛,形式多樣,充分反映了濱州人民生活的方方面面。濱州剪紙早在2008年就被列入第壹批國家級非物質文化遺產。
7.陽新鴨梨醋飲陽新鴨梨醋飲是濱州的特色飲品。它是以陽新鴨梨為主要原料,運用現代生物技術制成的壹種新型果醋。這種果醋色澤清亮,口感純正,酸甜適中。不僅口感好,而且具有開胃、生津、潤肺、止咳的作用。
6.陽新鴨梨陽新鴨梨是濱州陽新的特色水果。陽新地區地理環境良好,陽光充足,土壤肥沃,非常適合鴨梨的生長。這種梨皮薄、核小、汁多、營養豐富,吃過的人都稱贊它。
5.張高水杏張高水杏是濱州歷史悠久的土特產。在當地已種植400多年,明清時被列為宮廷貢品。由於四季分明,陽光充足,杏子長得又細又粗,香味濃郁,非常好吃。此外,這種杏還富含多種蛋白質和維生素,對人的健康極為有益。
4.沾化冬棗沾化冬棗是濱州的特色水果。得益於沾化得天獨厚的地理條件,這裏生長的冬棗皮薄肉嫩多汁,還含有豐富的維生素、氨基酸等營養成分。是壹種營養豐富、味道鮮美的特色水果。
3.沾化蝦皮沾化蝦皮不是真正的蝦皮,而是當地壹種蝦曬幹後的名稱。這種蝦皮又軟又好吃。可以直接炒,也可以加入各種菜肴中,提升口感和鮮味,吃法相當廣泛。
2.喬莊水煎包喬莊水煎包是濱州傳統小吃之壹,始建於1928,已有近百年歷史。喬莊的煎餃選用優質面粉,裹上各種餡料,最後放入鍋中煎15分鐘。制作精良的煎餃色澤金黃,清香撲鼻,為濱州壹絕。
1.濱州芝麻酥糖濱州芝麻酥糖是濱州的傳統名點,已有70多年的歷史。濱州芝麻酥糖所用的原料非常講究,制作工藝也非常精細。芝麻酥糖是淡黃色的,蓬松幹燥,非常好吃。